M.シャプティエ ジゴンダス 2007（ブラインドテイスティング：当てる）

(1)グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル、サンソー（仏：コート・デュ・ローヌ地方：AOCジゴンダス：07）\3480
(2)プティ・ヴェルド（スペイン：地中海地方：DOフミーリャ：07）\1040
(3)カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50%（仏：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPペイ・ドック：10）\950
(4)カルメネール（チリ：セントラル・ヴァレー：10）\900くらい（6本セット@714円で購入）
(5)グルナッシュ50%、カリニャン25%、シラー15%、メルロー10%（仏：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPペイ・ドック：10）\820

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。

【外観】
清澄度：やや濁った
輝き：やや強め
色調：紫がかった、ガーネット
濃淡：濃い
ディスク：薄い
粘性：やや強い
泡立ち：スティル
外観の印象：ちょっと落ち着いた、よく熟した

【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：カシス、ブラックベリー、動物香、血液、プルーン、シナモン
香りの印象：開いている、少し熟成感がある

【味わい】
アタック：やや強い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：残糖が多め、豊か
酸味：強め、フレッシュさのある
バランス：豊満で、強さのある
タンニン分：優しい、収斂性がある
余韻：やや長い

【フレーヴァー】
フルーティー（濃縮した）

【評価】
濃縮し、強さがある、少し熟成感がある

【供出温度】
15－18度

【グラス】
中庸

【デカンタージュ】
必要なし

【判定】
かなり濃くて、ちょっと落ち着いた色調の外観。
この中では2007年くらいが候補。

香りは果実香が中心で、樽の影響は少ない。
かなり凝縮感があり、プルーンのようなフルーツ感もある。
ちょっと独特な印象は南フランスのグルナッシュ？
シャトーヌフ・デュ・パプの感じ？

味わいも甘みを残していて、重いけど可愛くスッキリした果実感が、シャトーヌフ・デュ・パプをイメージさせる。

飲み口も柔らかくて、ちょっと悪臭系が入ってる感じは、ちょっとランク上のワインって感じ。

ファイナルアンサーで、ジゴンダス
で、ピンポン

フルーティさの中にも品質感を感じるワインです。

【総評】
M.シャプティエ ジゴンダス　2007
M.Chapoutier Gigondas 2007

仏：コート・デュ・ローヌ地方：AOCジゴンダス
アルコール度：14.5%
ブドウ品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル、サンソー

リカーランドトップで、3480円で購入。

シャトーヌフ・デュ・パプに通じるような、南ローヌのワインって感じ。
ほんのり熟成感が深みを出しています。

今日も晩御飯は焼肉。

牛カルビに焼肉のタレをつけて食べても、ワインが負けすに、タレのフルーツ感とシンクロします。
豚肉カルビは、豚肉の甘さとワインの甘さがシンクロして、そこそこ合う感じ。

カミさんに価格感を聞いたら、1480円。
3000円超えると伝えたら、それは高い、という評価。

香りがイマイチで、生っぽい感じとか、後味にアルコール感が残る印象が安く感じる、とのこと。
確かに、時間がたってもあまり変化が無くて、印象が変わらないかな。

濃厚で、ちょっとクセのある、独特なフルーツ感はなかなか良いのですが、いわゆる3000円超えのワインに期待する、深みとか、奥行き感みたいなものが無いのかも。

でも、飲み進んでもチャーミングで美味しくて、これはこれでありですね。
リッチなデイリーワインって感じ？

3000円超える期待感には応えてくれないかもしれませんが、ワインとしては、素直で、ナチュラルで、繊細さがあって、とても真面目な印象を受けます。
ワインだけで十分美味しいタイプです。

14.5%という高いアルコールにもかかわらず、チャーミングにまとまってますが、ちょっと後味が辛いかも。
時間がたっても香りがイマイチ開いてきませんね。

さすがに3000円超えだと、リピートしたいというほどでは無いかも。