話題のヨーグルトワインってどんな味？

　
話題のヨーグルトワイン、どんな味がするのか想像がつかなかったので、実際に作ってみました。

ワインは甘い方が合うかな？とか、いろいろ迷ったのですが、しっかりした赤ワイン、コノスル　カベルネ・ソーヴィニヨン　ヴァラエタルを選択してみました。

レシピでは、ヨーグルト100gに赤ワイン大さじ2杯（30cc）。



見た目はちょっと・・・
さらにグルグルかき混ぜてみると。



「・・・・・・」

食べる前の想像では、ヨーグルトの酸味とワインの苦みがケンカして、ものすごい後味になるのでは、と思っていましたが、一口目の感想は、意外と美味しい？

カミさんも一口目は、結構いけるじゃん、と言ってました、が・・

2口、3口食べ進むと、何とも気持ちのわるい感じ？
醗酵途中のドブロクみたいな、口でブワッと膨らむような印象なんですよね。

しかもこれ、しっかりお酒です。
普通の生活をしてたら、日中食べられるものじゃありません。

くじけそうになる気持ちにムチを入れ、完食を目指してさらに食べ進むと、だんだん慣れてきました。

お腹にストーンと落ちてきて、お腹に効く感じはします。
というか、おなか下しそう。

醗酵してる感じのお酒なので、マッコリ風でもありますね。
もちろん、マッコリの方が美味しいですけど。

これ、お酒に弱い人はまったくダメだと思います。
お酒好きな人でも、かなり守備範囲が広くないと受け入れられないでしょうね。

私は、マズイ酒好きな方なので、こういうのもアリかな、と思いながら食べてましたが、カミさんはまったくダメみたいでした。

でもなんか、スゴイ体に効きそうな感じの味ですね。
いままでに経験したことが無いような、体の反応があります。

今回の試食だけで、ダイエット効果があるかどうかは分かりませんが、少なくとも、美味しいからまた食べよう！っていうものでは無さそうです。