ヴィーニュ ルラック デュラス カベルネ 2006（ブラインドテイスティング：外す）

(1)ピノ・ノワール（仏：ヴァン・ド・ペイ・デ・ヴィニョーブル・ド・フランス＜コルシカ産ブドウ＞：06）\1390
(2)シラーズ（チリ：セントラル・ヴァレー：ラペル・ヴァレー：07）\1350
(3)シラー40％、カリニャン40%、グルナッシュ20%（仏：ラングドック・ルーション地方：コルビエールAC：07）\1290
(4)デュラス、カベルネ･ソーヴィニヨン（フランス：南西地方：ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・デュ・タルヌ：06）\996（5本セット4980円）

の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。


【外観】
やや落ち着いた色調の、濃いルビー色。
透明感は深く、底は見えないくらい。
フチのあたりは輝きを感じる。
ディスクは薄く、フチまで色素がきている。
粘性はやや強く、脚が薄く、長く残る。

【香り】
濃縮感のある黒い果実。
カシス。
タバコの葉や、グリーン系のスパイス。
チョコレート。
グラスを回すと、醗酵香と動物香。
やや重いスモーキーな香り。

【味わい】
フルボディ。
やや残糖を感じるセック。
フルーティで重厚な味わい。
後味はキレイに消える。
酸味はしっかりとあるが柔らかい。
タンニンもキレイに溶けて柔らかい。
厚みがありながら柔らかく、クリーンな印象。
余韻は細く長く残る。

【判定】
来い外観からはピノ･ノワールは消える。
あとは全部候補。
香りの印象はカベルネ･ソーヴィニヨン？
いやシラー？
茎っぽい印象はカベルネ･ソーヴィニヨンだと思うんだけど、スパイスがシラーっぽい。
最近すっかり、この二つが分からなくなってきている。
飲み口の特徴はクリーンさ。
濃い外観と厚めの香りながら、フルーティですっきりしている。
モダンで、品質管理がしっかりした生産者のイメージ。
大雑把にいうと高品質なチリカベ。
もちろん、今回はチリシラですが。
フランスのイメージというよりは、やはりニューワールドかな？
とてもシンプルな味わいなので単一品種のような気もするし。

ファイナルアンサーで、チリのシラーズ
で、ブー

ああー、やっぱりカベルネ･ソーヴィニヨンだったーー。

【総評】
ヴィーニュ　ルラック　デュラス　カベルネ　2006
VIGNE-LOURAC DURAS CABERNET 2006

フランス：南西地方：ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・デュ・タルヌ
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：デュラス、カベルネ･ソーヴィニヨン

酒の勝鬨の通販で、5本セット4980円、1本あたり996円で購入。
今回の5本の中では一番美味しいかな。

それにしても何回、カベルネ･ソーヴィニヨンとシラーを間違えた事でしょうか。
ダメダメですね・・（反省）

今回はデュラス、という品種がカベルネ･ソーヴィニヨンとブレンドされています。

デュラスって、フルーティさが強い、伝統的で貴重な品種らしいですが、スルッと喉を流れる感じはとてもエレガント。
フルーティで飲みやすいワインです。

カベルネ･ソーヴィニヨンがワインの土台になって、飾りつけの装飾的な部分はデュラスなんでしょうか？

裏のラベルには、「濃厚、豊満で、しなやか。デュラスのはちきれんばかりの果実味が広がり、カベルネが華やかで持続性のある余韻を残します。」とありますね。

いやホントに美味しいワインですよ。

香りもしっかりしていて、ボディも厚みがあるのに、スムーズでクリーン。
すいすいといくらでも飲める感じ。

アルコール度が低めなのも、この素敵なバランスに貢献してますね。

ホントに気をつけないと、一人で1本くらい軽くなくなりそうです。

今日の晩御飯は八宝菜。
中華に結構合いそうですね。

ワイン自体の主張が少ないので、料理に合わせやすい感じがします。

ベルキューブのチーズに合わせると、急にワインが強気に出てきますが、相性は問題なし。

最後まですっきりとした飲み口で美味しく飲めました。
誰が飲んでも美味しいっていいそうな、クオリティの高いワインです。