ブラインドテイスティング ボルドー（メルロ） 外す

・ヴィニャマイポ（カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ）
・ボルドー（メルロ60%）
・マルベック（アルゼンチン）
のうちから、1本を空けてもらいブラインドテイスティング

【外観】
やや透明感のある、濃い色調。

【香り】
濃縮されたフルーツの香り。
やや樽のニュアンスにスパイスの香り。
果実の香りが強いので、マルベックでは、という感想。

【味わい】
ソフトなアタック。
酸味も渋みもソフトな印象。
果実味が強くふくらみのある感じ、でボルドータイプをはずす。

ファイナルアンサーで「マルベック」
で、「ブー」

応えは、ボルドーでした。

【反省点】
メルロの印象
ジャムのような果実味。
スパイシーな印象が割とある。
動物のような印象もあり、今回のものは花のような香りが乏しく、
やや硬派な印象。
マルベックやカルメネールなどとの違いは、やや透明感のある感じと、やや香りに複雑みがある事でしょうか。

ブラインドテイスティング ヴーヴレ 当てる

・シャブリ
・ヴーヴレ
・ソーヴィニヨン・ブラン
の3本のうちから1本空けてもらってブラインド・テイスティング。

【外観】
や、コルクが浮いてる。
これでスクリューキャップのシャブリが消える。
やや淡い黄色。

【香り】
熟したフルーツの香り。
ハチミツのような印象。
やや燻製の香り。
フルーツ系の香りでは明らかにシュナンブラン。
でもややスモーキーな香りがあり、ソーヴィニヨン・ブランも外せない。

【味わい】
あー、甘い。
シュナンブラン以外になし。

ファイナルアンサーは「ヴーヴレ」。
で、「ピンポン」。

これはねー。
外しようがない、というかヴーヴレって甘いのね。

ブラインドテイスティング ボルドー（セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン） 外す

・シャルドネ（ヴァン・ド・ペイ）
・セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン（ボルドー）
・シルヴァーナ（ドイツ）
のうちの1本を空けてもらいブラインドテイスティング

【外観】
やや明るい黄色。
グリーンのニュアンスはなし。

【香り】
いきなり、強い重油香。
で、もう決定。
これだけ強い重油香がするのはドイツワインに違いない。
先日飲んだ「Black Tower(RIVANER)」も同じような香りがしたし。

ここで、ファイナルアンサー「シルヴァーナ」

で、ブー。

応えは「セミヨンとソーヴィニヨン・ブラン」でした。
とほほ。

【味わい】
やや甘い感じがして、飲んでからでも間違えていたかも。

【反省点】
リースリングなどに感じられる重油香（ペトロール香）。
セミヨンなども同じような香りがある場合があるみたい。
香りで早とちりする事が多いが、飲み口で最初の判断が揺らぐのもどうかと思うし。

ブラインドテイスティングって難しい・・

ブラインドテイスティング ボルドー（メルロ） 外す

・ボルドー（メルロ主体）
・モンダヴィ（カベルネ･ソーヴィニヨン）
・コート・デュ・ローヌ
・キャンティ
の4つのうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング

【外観】
濃い、透明感の無い、やや紫がかった色。
カベルネ･ソーヴィニヨンか、シラーのイメージ。
色調は単調、まだ若い感じ。

【香り】
まず、ジャムのような濃縮感のあるフルーツの香り。
次にはタバコのような燻した、樽香。
樽香に覆われていまいち分からないがスパイスのようなニュアンスがあるが、
ちょっと動物のような香り。
ボルドータイプじゃないと判断。

【味わい】
辛口で、収斂性が強い。
なめらかさはあまり感じない。
フランスのワインと判断し、ここでローヌに決定。

ファイナルアンサーは、「コート・デュ・ローヌ」
で、「ブー」

正解は、ボルドー（メルロ）でした。

【反省点】
いまだにボルドータイプが分かっていない。
メルロも分かってない。