・シャルドネ(ヴァン・ド・ペイ)
・セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン(ボルドー)
・シルヴァーナ(ドイツ)
のうちの1本を空けてもらいブラインドテイスティング
【外観】
やや明るい黄色。
グリーンのニュアンスはなし。
【香り】
いきなり、強い重油香。
で、もう決定。
これだけ強い重油香がするのはドイツワインに違いない。
先日飲んだ「Black Tower(RIVANER)」も同じような香りがしたし。
ここで、ファイナルアンサー「シルヴァーナ」
で、ブー。
応えは「セミヨンとソーヴィニヨン・ブラン」でした。
とほほ。
【味わい】
やや甘い感じがして、飲んでからでも間違えていたかも。
【反省点】
リースリングなどに感じられる重油香(ペトロール香)。
セミヨンなども同じような香りがある場合があるみたい。
香りで早とちりする事が多いが、飲み口で最初の判断が揺らぐのもどうかと思うし。
ブラインドテイスティングって難しい・・
2006/11/04
登録:
コメントの投稿 (Atom)
閲覧数の多い記事
-
初歩からわかる 日本酒入門―きき酒師が本気で選んだ、本当においしい日本酒82種がわかる (主婦の友ベストBOOKS) を参考にして、日本酒用のテイスティングシートを作成しました。 ワインのテイスティングシート は呼称資格認定試験の勉強用ですが、この日本酒テイスティングシート...
-
ルイ・ド・ボーモン シャブリ 2014 Louis de Beaumont Chablis 2014 フランス:ブルゴーニュ地方:A.O.C.シャブリ アルコール度:12.5% ブドウ品種:シャルドネ OKストアで、税抜き1392円で購入。 【外観】 清澄度:...
-
ラデラ・ヴェルデ レッド NV LADERA VERDE RED NV チリ:地理的表示無し アルコール度:12% ブドウ品種:不明 ポプラで、税込398円で購入 【外観】 清澄度:澄んだ 輝き:やや弱め 色調:若々しい紫がかった色調の、明るさのあるルビー...
-
ワインセラー 18本収納 ペルチェ式 上下段別温度設定 PWC-502P-B メーカー:アイリスオーヤマ 価格:17,300円(税込み) 【冷却方式】ペルチェ式 【最大収納本数】18本 【温度設定(環境温度:25℃)】上段:8~18℃:下段:10~18℃ 数...
-
先日飲んだ、メルシャンのビストロ。 このワイン、ボトルがプラスチックのように軽いんです。 ちょっとびっくりするような軽さなんですが、ボトルが重いほどワインはおいしいなどという俗説があるので、いくつか重さを量ってみました。 手元にあるボトルで調べると、一般的なワインの空瓶の重さは5...
0 件のコメント:
コメントを投稿