COSTANERA ROSE 2014
チリ：セントラル・ヴァレー
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：品種不明
まいばすけっとで、税込499円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：オレンジがかった優しいサーモンピンクのロゼ
濃淡：ロゼとしては淡め
粘性：弱め
外観の印象：若々しい、穏やかな色調
【香り】
第一印象：しっかりと感じられる
特徴：
＜果実・花・植物＞アセロラ、赤い実の果実、グリーン系スパイス
＜香辛料・芳香・化学物質＞石灰っぽいミネラル
香りの印象：第1アロマがつよめ、落ち着いた印象
【味わい】
アタック：軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱い（ドライ）
酸味：シャープな、はっきりした
タンニン分：ロゼとしては強め
バランス：アルコールがしっかりしている
アルコール度：強め（に感じる）
余韻：かすかに続く
【フレーヴァー】
スパイシー
【評価】
スマートな口当たりだけど、ドライな味わいで後味は辛い
【供出温度】
10-13度 意外としっかりしているのであまり冷やし過ぎない方が良さそう
【グラス】
小ぶり、中庸
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
外観は、オレンジがかった優しいサーモンピンクのロゼで、艶っぽい美しい外観です。
香りは、アセロラや赤い実の果実、グリーン系のスパイス、石灰のようなミネラル、時間が経つとキャンディっぽい印象が出てきます。
味わいは、軽めで優しいアタックから、穏やかな果実感としっかりした酸味がじわっと広がり、甘み少なめのドライな味わいの後、アルコールの強さが出てきて、乾いた辛いフィニッシュ。
見た目はとても穏やかで優しいのですが、飲むとしっかりと主張もあって、強さも持ってます。
ワンコインワインとしては十分なレベルですね。
今日の晩御飯は、冷凍食品のガパオライスと、25品目のサラダ・焙煎胡麻ドレッシング。
ガパオライスはとても良く合いますね。
スパイシーな料理にピッタリフィットします。
ロゼは中華に合うと言われますが、まさにそのフィット感。
しかも冷凍食品とワンコインという、似た者同士って感じで、仲良く談笑してるような印象の合い方です。
サラダは、ワインが勝ってしまうのですが、おたがいに邪魔はしないって感じ。
このワイン、フルーツ感控えめでドライなので、食事との相性がいいみたいですね。
おつまみのミックスナッツは、塩気がケンカしますが、まあ問題なし。
気分が上がる味わいではありませんが、安心感と安定感がありますね。
人に例えると、穏やかでテンション低めだけど、とてもしっかりした考え方を持ってて、ブレない印象の若い男子みたいな感じでしょうか。
またリピートしたいワインです。
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