FINCA LA ESCONDIDA CHARDONNAY 2015
アルゼンチン：クージョ地方
アルコール度：13%
ブドウ品種：シャルドネ
セブンイレブンで、税込み500円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：中庸
粘性：やや強め
外観の印象：若々しい、輝きがある
【香り】
第一印象：しっかりと感じられる
特徴：
＜果実・花・植物＞カリン、パイナップル、すいかずら
＜香辛・芳香・化学物質＞硫黄、石灰、バタークリーム
香りの印象：開いている、第1アロマが強め
【味わい】
アタック：やや強め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：やや多めの残糖の甘みとアルコールのボリューム感
酸味：しっかりした、爽やか
苦味：コク（深み）を与える
バランス：溌剌とした、厚みのある
アルコール：やや強め
余韻：少し続く
【フレーヴァー】
ちょっとスパイシーなフルーツ感
【評価】
強めでドライな印象で、ややアルコールが浮き気味
【供出温度】
11-14度 辛くて強めの味わいなので、少し温度高めが良さそう
【グラス】
小ぶり
【総評】
外観は、若々しいグリーンがかったイエローで、強めの輝きがあります。
香りは、柑橘系や南国系の果実、甘さのあるフローラル、トーストっぽい酵母、ちょっと重いグリーン香などがあります。
味わいは、やや強めのアタックから、フレッシュなフルーツ感と酸味がパッと広がり、しっかりしたボディにアルコールが浮き気味に出てきて、えぐ味の残る辛い印象でのフィニッシュ。
ワンコインの中ではしっかりしている方で、爽やかな飲み口ながら後味はドライ。
ニューワールドっぽくない媚びない印象で、後味がやや荒いものの、スッキリした感じは悪くないですね。
少し飲み進むと、さらに良くなってきました。
今日の晩御飯は、コンビニのクラムチャウダーのスープパスタ。
合わせると爽やかさが前面に出てきて、フレッシュな印象でフィットします。
ボンゴレにも、クリームソースにも、ベーコンにも良く合いますね。
おつまみで合わせてみたハッピーターンも普通にこなします。
チョコチップクッキーには、ワインが完全に消えてしまいますが、それなりに頑張ってる印象。
時間が経つとじわじわとフルーツ感と甘みが出てきて、ワインだけでも飲みやすくなってきました。
人に例えると、さっぱりしててベタベタしない感じの、爽やかさのある若い女子って感じで、剛力彩芽的なイメージでしょうか。
コストパフォーマンスは高いと思います。
■関連リンク（セブンイレブンのワイン）
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