Goomor Chardonnay NV
オーストラリア：地理的表示無し
アルコール度：13%
ブドウ品種：シャルドネ
ヤオコーの20%引きセールで、税抜き438円で購入。
元値は、税抜き548円。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：少し弱め
色調：オレンジがかった、イエロー
濃淡：中庸
粘性：弱め
外観の印象：若々しい、大人しい印象
【香り】
豊かさ：やや弱め
特徴：
＜果実＞熟した果実香
＜花・植物＞香料のようなフローラル
＜香辛・芳香＞石鹸のようなミネラル香
＜化学物質＞ちょっと硫黄、還元香？
香りの印象：やや人工的で弱め
【味わい】
アタック：やや軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：残糖の甘み
酸味：フレッシュ、爽やか
苦味：爽やかさを与える
バランス：軽めの印象ながら、アルコールがやや浮き気味
アルコール：弱め
余韻：短い
【フレーヴァー】
オレンジのような、甘さのあるフルーツ感
【評価】
ライトでフルーティな味わいながら、ちょっと人工的でバランスの悪い印象がある
【供出温度】
7度以下 しっかり冷やしてフレッシュに飲むのが良さそう
【グラス】
小ぶり
【総評】
外観は、オレンジがかった色調のイエローで、輝きは弱め。
香りは、熟した果実とちょっと傷んだ系の果実、硫黄由来のミネラル、人工的な香料のような印象もあります。
味わいは、ライトでフレッシュなアタックから、果実感と甘み、ほどよい酸味がジューシーに広がりますが、その後アルコールがやや浮き気味に出てきて、苦味と重なってちょとギクシャクしたフィニッシュ。
バランスはあまり良くない印象ですが、しっかり冷やしてカジュアルに飲むとそれなりにいい感じ。
フルーティでジューシーですが、ワインらしさはしっかり持っています。
第一印象は、まあ価格なり、って感じでしょうか。
後味が重い感じが人によって評価が分かれそう。
気軽に飲めて、国産ワインよりはワインらしい、という感じでしょうか。
今日の晩御飯は、自家製コロッケで、ノーマルとカレー味があります。
カレー味コロッケは、ワインが負けるものの、後味をリフレッシュしてくれるという点で良く合います。
ノーマルコロッケは、ワインのアラがそのまま出てしまって、あまり良くないかも。
中濃ソースをかけると、とたんにバランスが良くなって、フィットします。
普段の家庭料理にも問題なく合わせられそうですね。
ピスタチオに合わせると、ワインの欠点をうまくカバーシてくれて、深みが出て、なかなかいい感じ。
この価格ならまあいいかなって感じでしょうか。
しっかり冷やして飲むと欠点も気になりません。
人に例えると、まだ雑で使い物にならないけどフレッシュさはある新社会人で、一緒にいると楽しい、みたいな感じでしょうか。
■関連リンク（ヤオコーのワイン）
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