CASA GRANDE WHITE NV
チリ：地理的表示無し
アルコール度：13.5%
ブドウ品種：品種不明
デリドで、税込み500円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：やや淡い
粘性：やや弱め
外観の印象：若々しい
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：
＜果実＞熟した果実、カリン
＜花・植物＞すいかずら、はちみつ
＜香辛・芳香＞やや硝煙、少し紅茶のようなハーブ香
＜化学物質＞最初にやや硫黄
香りの印象：開いている、第1アロマが強め
【味わい】
アタック：やや強め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：残糖の甘みとアルコールのボリューム感
酸味：爽やかな、優しい
苦味：コク（深み）を与える
バランス：溌剌とした、厚みのある
アルコール：やや強め
余韻：少し続く
【フレーヴァー】
熟した果実感と柑橘系ピールのような苦味
【評価】
厚みのある果実感と残糖の甘み、爽やかさと厚みのある味わい
【供出温度】
7度以下 フルーツ感が強めなので、冷やしてカジュアルに飲むのが良さそう
【グラス】
小ぶり、中庸
【総評】
外観はやや淡く、グリーンがかったイエローで、輝きは少しあります。
香りは、やや強めで、熟した果実、蜜、個性的なハーブ香、硝煙、アロマティック品種の印象があります。
味わいは、フルーツ感の強いアタックから残糖の甘みが広がり、ふっくらと厚みがあり、しっかりした苦味とえぐ味が残るフィニッシュ。
ワンコインの中では、厚みのある味わいですね。
甘みと果実感が強いので、食事と合わせるというよりは、そのまま飲んで美味しいタイプです。
フルーティで飲みやすいのですが、アルコール度は13.5%もあって、これは平日に飲むと危険なタイプかも。
アルコールの強さのせいか、若干、後味に重さがあって、ちょっと鈍調な印象もありますが、ワンコインと考えると気になりませんね。
今日の晩御飯は、コンビニのボンゴレパスタ。
あさりだけに合わせると、生臭さが引き立つ感じで合いません。
麺に合わせても、ワインが暴れる感じで収まりが悪いですね。
ワインが前に前に出てきて、まったく食事を引き立てようとしません。
そうとう食事と合わせにくいタイプじゃないでしょうか。
ブドウ品種のイメージは、ヴィオニエでしょうか。
おつまみで、「かっぱえびせん オマール海老のビスク味」に合わせると、収拾の付かないとんでもない感じに。。。
お菓子もワインも香りが強すぎてお互いに負けないからでしょうね。
あービックリ、って感じです。
ボトル半分くらいでいい感じに酔っ払います。
酔っ払うと、合わせる食事もあまり気にならなくなりますね、行っちゃえ行っちゃえ～、って感じ。
人に例えると、陽気で楽しいけど、大雑把で雑な人みたいな？
どちらかというとパーティワインですね。
オードブル系でワインとの相性を気にしないで楽しめる食事の方がいいでしょうね。
このワイン、コストパフォーマンスが良いので、きっとまたリピートすると思います。
■関連リンク
カサ・グランデ 赤 NV
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