SOLIERA TEMPRANILLO NV
スペイン：ラ・マンチャ州：DOラ・マンチャ
アルコール度：12%
ブドウ品種：テンプラニーリョ
まいばすけっとで、税込み410円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：若さがあるが、黒っぽく落ち着いた印象の、濃いガーネット
濃淡：やや濃い
粘性：やや強め
外観の印象：色付きが良いが、透明感もある
【香り】
豊かさ：やや強め
特徴：
＜果実＞ブルーベリー、ブラックチェリー
＜花・植物＞ヴェジェタル、針葉樹
＜香辛・芳香＞赤身の肉
＜化学物質＞硫黄
香りの印象：ちょっとケミカルで閉じ気味？
【味わい】
アタック：軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱い
酸味：はっきりした、シャープな
タンニン分：粗い、強め
バランス：ライトながら酸味と渋みが強い
アルコール度：やや弱め
余韻：短い
【フレーヴァー】
ベリー系フルーツ
【評価】
軽めながら、しっかりした酸味と渋みが強く、飲みにくい印象があるものの、意外とチャーミングな後味がある
【供出温度】
10-13度 あまり冷やしすぎると渋みが強く感じる
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
外観は、若さのある色調ながら、黒っぽく落ち着いた色調で、底が見えるくらいの透明感があります。
香りは、やや弱めで、ちょっとケミカル、赤い果実や、青っぽい印象です。
味わいは、軽めのアタックから、しっかりした酸味が支え、粗くて強い渋みが支配的になって、乾く感じでのフィニッシュながら、後味はチャーミングな果実感が残ります。
ワンコインよりさらに下の価格ながら、ワインとしてはそんなに悪くはありません。
少し温度低めの状態で開けたので、やや渋みを強く感じますが、これから温度が上がってきたら印象が変わってくるかも。
今日の食事はコンビニのカレー。
野菜が多く入ってるやつです。
食事と合わせると、果実感が強くなって、甘い印象が出てきます。
カレーには負けませんが、馴染みはイマイチ。
ジュースっぽくなりますが、でもワインがあった方が美味しく食べられます。
コンビニのカレーって脂っこいですからね。
食事が終わって、おつまみのガーリックトーストチップスに合わせると、脂分が足りなくて、やや渋みが浮き気味。
なるほど、カレーの脂分がこのワインの渋みを緩和してくれてたんですね。
それでワインの果実感が強く出たみたい。
試しにチョコボールに合わせてみると、なんとも素敵にフィット。
ナッツ＆チョコの油脂分とワインのタンニンがフィットして、チョコレートの甘みとワインの甘みがちょうどフィットします。
チョコボールに果実感を加えてくれて、美味しい大人のデザートみたいな雰囲気になりますね。
ワンコインの中では良い方ではないでしょうか。
ただ、強烈に渋みが強いので、ワイン慣れしてない人には不味く感じるかも。
合わせる食事もちょっと難しそうですね。
家庭料理には合わせにくそうです。
人に例えると、評価されなくて理解されなくても我が道を行くマイペースタイプだけど、味方になると安心感がある人、って感じ？
個人的にはリピートしてもいいかな。
■関連リンク（トップバリュー/イオン/グルメシティのワイン）
0 件のコメント:
コメントを投稿