Goiya Chardonnay Sauvignon Blac 2013
南アフリカ：オリファンツ・リヴァー地方
アルコール度：12%
ブドウ品種：シャルドネ50%、ソーヴィニヨンブラン50%
バッコスの通販で、4本セット3600円、1本あたり900円で購入。
参考価格は、864円。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：強め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：やや淡い
粘性：強め
外観の印象：若々しい、色づきは弱め、輝きがある
【香り】
豊かさ：やや弱め、
特徴：パイナップル、バナナ、柑橘系、青草香、シロップ、ヴァニラ、洋なし
香りの印象：第1アロマが強め、開いている
【味わい】
アタック：やや強め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：豊か
酸味：強め、シャープな
苦味：コク（深み）を与える
バランス：ふくよかだが、やや水っぽさも感じて、重さもある
アルコール：やや強め
余韻：短い
【フレーヴァー】
柑橘系の果実感ながら、ややアルコールが残る印象
【評価】
厚みがありながら、水っぽい感じもあって、さらに重さもある、不思議なバランス
【供出温度】
8-10度 後味が重い印象なので、冷やした方が美味しいかも
【グラス】
中庸
【総評】
外観は、グリーンがかったやや淡い色調で、輝きがあります。
香りは果実香が中心で、南国系の果実、柑橘系、洋なし、ヴァニラ、シロップ、青草香など複雑な印象で、いかにもシャルドネとソーヴィニヨン・ブランが混ざってるって感じ。
味わいは、やや軽めのちょっと水っぽい口当たりから、ふっくらと膨らみがあり、そこにアルコールの重い印象がきて、なんともチグハグな印象。
あまり考えないで、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランは混ぜちゃった、って感じのなんとも言えないバランスの悪さ。
もうちょっと飲み進んで様子を見てみよう。
今日の晩御飯は、鶏つくねの甘酢あえ、パスタと野菜のマヨネーズあえサラダ、高野豆腐。
どれにもなんとも合いません。
ワインの主張が意外と強いのか、バランスが悪いのが合いにくいのか、なんか馴染まない感じです。
というか和食には合わせにくいタイプみたい。
変なクセと、甘み、トゲのある酸味が食事を拒否してるみたいな印象で、何が合うのかイマイチイメージがわきません。
香りも良くなってきませんね。
味わいも妙な重さがあって、ワインだけでもしっくりこない。
合わせる料理次第で変わってくるかもしれませんが、なんかイマイチです。
結局最後まで微妙な違和感があって、楽しめませんでした。
ワインの品質としては問題無いと思うのですが。。。
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※サイトより引用
サクラワード2014「シルバー」受賞！
安いくせに結構旨い！ 脱シャバシャバワイン
「最初」を意味するワイン
１９４７年設立北ケープ州・ナマクワ地区にあり、高品質な低価格ワインを生産・販売することを得意としているワイナリー。南アフリカで最も多くワインを輸出している代表的な会社の一つ。
世界一のワイン市場イギリスでは、ナマクワ社のワインは南アフリカのワインとしては市場でトップ３に入っている。
名前の由来：「ゴヤ」とは、南アフリカ・ナマクワ地方の先住民族サン人の言葉で「最初」を意味する。彼らに対する敬意を表して名付けられた。
フレッシュな柑橘類や青イチジクのような香り。程よい酸味とシャルドネらしいコクが加わり、この価格にしては口の中でしっかりとしたボリューム感を感じる。「低価格な白ワイン＝シャバシャバなワイン」のイメージを十分に払拭（ふっしょく）できるワイン。
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