(2)コルテーゼ（伊：ピエモンテ州：DOCGガヴィ：11）\1110
(3)グレカニコ（伊：シチリア州：IGTシチリア：12）\997
(4)ピノ・グリージョ（伊：ロンバルディーア州：IGTプロヴィンチャ・ディ・パヴィア：12）\780
の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：強め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：淡い
粘性：やや強め
外観の印象：色づきが弱い、金属質な輝きがある
【香り】
豊かさ：弱い
特徴：爽やかなミネラル、柑橘系、炭酸の印象、白い実の果実、青草香
香りの印象：若々しい、弱いが開いている印象
【味わい】
アタック：軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：ドライ
酸味：爽やかな、シャープな
苦味：爽やかさを与える
バランス：スリムでドライ
アルコール：やや弱め
余韻：少し続く
【フレーヴァー】
柑橘系のフルーティさ
【評価】
シンプル、ライト、スマート、ドライ。
【供出温度】
8-10度
【グラス】
小ぶり、中庸
【判定】
淡い外観からは、ピノ・グリージョあたりが候補。
香りは弱いが、柑橘系や青草香があって、ソーヴィニヨン・ブランのような印象だが、全体的なまとまりはイタリアっぽい。
味わいは、ライトでスマート、ドライなスッキリした飲みくち。
イタリアの3本の中からのチョイスはなかなか難しいが、価格帯の印象は、700～800円の印象。
ファイナルアンサーで、ピノ・グリージョ
で、ブー
なんと、プイィ・フュメ。
【総評】
アズダ・エクストラ・スペシャル プイィ・フュメ 2012
ASDA Extra Special Pouilly Fume 2012
フランス：ロワール地方：AOCプイィ・フュメ
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン
西友で、1380円で購入。
外観は、淡くグリーンがかった色調で、金属質なギラギラした輝きがあります。
香りは、弱く、柑橘系フルーツと、青草香、ミネラル感があります。
プイィ・フュメは煙で燻したような香りが特徴と言われていますが、このワインは、あまり感じません。
味わいは、すっきりした爽やかなフルーツ感のあるアタックで、ほんのり残糖の甘みがあり、ボリューム感の無いスレンダーなボディで、軽くえぐ味が残るものの、ジューシーなフィニッシュです。
プイィ・フュメという期待感はありませんが、ワインとしては美味しいですね。
食事にもよく合いそう。
今日の晩御飯は、鶏手羽元のトマト煮込み。
このワイン、実によく食事に合いますね。
すーっと食事に寄り添う感じで、社交的で人付き合いのいい好青年って感じ。
ピスタチオもビーフジャーキーも、ワインがしっかり活きながら合いますね。
食事を合わせても、ブレずに、しかも受け入れる、という芯の強さを感じます。
カミさんに価格感を聞いたら、980円。
ちょっと軽いので、安く感じたみたいですが、このワインは美味しい、という評価でした。
後味にえぐ味が残るのがちょっと気になりますが、素直な味わいで、ワインだけで飲んでても破綻がありませんね。
いいワインだと思います。
コストパフォーマンスは高いのではないでしょうか。
■関連リンク（ASDAワイン）
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