Kai-No-Utage rose NV 360ml
日本：山梨県
アルコール度：11%
ブドウ品種：山梨産甲州、マスカット・ベーリーA
シャトレーゼで、588円で購入。
（父の日にもらいました）
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：鮮やかな赤味の強いロゼ
濃淡：ロゼとしては濃い
ディスク：薄め
粘性：やや強め
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい、赤味が強い
【香り】
豊かさ：やや弱め
特徴：イチゴ、キャンディ、カラメル、生食ぶどう
香りの印象：アロマティック、フォクシー
【味わい】
アタック：弱い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：残糖の甘さ
酸味：おだやか、フレッシュ
バランス：ライトでスリム
タンニン分：ほとんど感じない
アルコール度：弱め
余韻：短い
【フレーヴァー】
フォクシーフレーバー
【評価】
フレッシュなぶどうジュースのイメージ
【供出温度】
7度以下
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
キャンベル・アーリーのような、キャンディ香や、生食ぶどうのフォクシーフレーバーを感じる、日本らしい？ワインです。
外観は、アセロラジュースのような強い赤味が印象的で、輝きは弱め。
香りは、キャンディ、ぶどうジュース。
時間が経つと、わたあめのような甘い感じが出てきます。
味わいは、ライトでジューシー。
やや甘口だけど、ベタベタした印象はありません。
ワインとしてはちょっと残念な感じですが、飲み物としてのまとまりは悪く無いですね。
開き直って飲むと意外と美味しい、って感じ？
ただ、このワイン、量は飲めないかも。
少し飲んだだけで、もうたくさん、って感じになりますね。
今日の晩御飯は、アジの開きのお茶漬け。
普通は合わないメニューですが、このワインは何となく合いますね。
ちょっと甘い感じが、和食には相性が良さそうです。
ただ、邪魔しないって感じで、食事を高めるような合い方ではありません。
柿の種とか、ポテチなんかも、問題なくあいます。
でもこれは、ジュースと合わせるような感じ。
味わいは、やや甘口ながら、バランス良い感じですが、でもやっぱり、ぶどうジュースのような香りが気になるかな～。
このあたりは好みが分かれそうですが、個人的にはリピートしたいタイプじゃないですね。
■シャトレーゼのサイトより
http://www.chateraise.co.jp/products/detail.php?product_id=90010&category_id=58
※サイトより引用
甲斐の宴(ロゼ) 720ml 1,050 円
山梨県産甲州種を主体に山梨県産マスカット・ベリーA種をブレンド。爽やかで口当たりのよい柔らかな印象のロゼワインです。
タイプ：やや甘口
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