Domaine de Malavieille Charmille Blanc 2011
フランス：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPペイ・ドック
アルコール度：14%
ブドウ品種：シャルドネ40%、ソーヴィニヨン・ブラン40%、テレ・ブーレ5%、カリニャン・ブラン2％、シュナン・ブラン7％、ヴィオニエ6％
リカーランドトップで、1050円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強い
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：中庸
ディスク：やや厚め
粘性：やや強め
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい、輝きがある
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：バタークリーム、カリン、リンゴの蜜、スモーク、ミネラル、ヴァニラ
香りの印象：木樽からのニュアンス、開いている
【味わい】
アタック：やや強め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：豊か
酸味：しなやか、豊か
バランス：厚みがあり、力強い
苦味：コクを与える
アルコール：やや強め
余韻：やや長い
【フレーヴァー】
フルーティ（リッチな）
【評価】
凝縮感があり、リッチな味わい。
【供出温度】
11-14度
【グラス】
中庸
【総評】
第1印象はとても美味しいですね。
価格に似合わないリッチな味わいです。
カミさんに、感想を聞いたら、「後味にエグ味が残って、ベタベタする感じが嫌い、680円くらい。」と手厳しい評価。あれれ？
確かにカミさんが好きじゃないリッチテイストタイプですが、何口か飲むと後味にちょっとエグ味が残る感じで、後味がやや荒め。
口あたりもちょっとトゲがあって、ワックスのような感触が残りますね。
最初の印象は良かったのですが、荒い飲み口が少し気になるかも。
でも、フルーツ感はチャーミングで、何というか、じゃじゃ馬な可愛い女の子、みたいな？
なんだかんだで、ワインだけでどんどん飲んでしまいます。
これは速攻で酔っ払いそう。
気軽にカジュアルに、グイグイ飲めるタイプですね。
今日の晩御飯は、親子丼と豚汁。
普通はワインに合わないメニュー。
このワイン、まったく合わないけど、邪魔はしません。
豚汁にもまったく合わないけど、邪魔はしない感じ。
やんちゃに見えるけど、意外と人に気を使う、女子高生って感じ？
なんでしょう、和食とこのワイン、なんか妙な距離感だな、思っていたら、ローラと山下真司のCMのような違和感なんですね。
・・・分かりにくくてすみません。
食事に合わせてみると、苦味が強い事が分かります。
自家製の、シナモンくるみロールパン、に合わせてみると、ワインが嫌々合わせてくる、みたいな感じ。
シナモンの香りが強いので、もろにぶつけると、ワインが完全に負けて、食べたあとに合わせると、ワインがシナモンの香りを嫌がる、みたいな感じでしょうか。
でも悪くはありませんね。
食事が終わって、ワインだけになると、飲み口の荒さが目立ってきます。
ちょっとアルコールが浮いた印象がありますが、白でアルコール度が14%もあればしょうがないのかな。
いろいろ文句はあるものの、1050円だったら、これはお買い得だと思います。
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