TOUR d'HORIZON RED NV
フランス：地理的表示無し
アルコール度：13.5%
ブドウ品種：不明
デリドで、500円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：ニュートラルなルージュの、濃いルビー
濃淡：やや濃い
ディスク：やや厚い
粘性：やや強い
泡立ち：スティル
外観の印象：落ち着きがある、よく熟した
【香り】
豊かさ：やや強め（鼻を突く感じ）
特徴：硫黄、エーテル香、なめし革、血液、フローラル、ブルーベリージャム
香りの印象：やや鼻を突く感じ
【味わい】
アタック：やや軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：まろやか弱め
酸味：強め、フレッシュ
バランス：軽めながら、心が強い
タンニン分：突出した強さ、収斂性がある
アルコール度：やや強く感じる
余韻：やや短い
【フレーヴァー】
フルーティ（チャーミング）
【評価】
ミディアムボディだが、芯の強さやしっかりした渋みがある。
【供出温度】
11-14度
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
最初の口あたりは軽く感じるのですが、アルコール感の強さとか、後味の強い渋みで、フルボディの印象があります。
アルコールがちょっと浮いた感じとか、全体的にバランスは良くないのですが、個人的にはきらいじゃないタイプですね。
今日の晩御飯は、スーパーで買った、親子チキンサンド。
レタスや玉子が入っているので、赤ワインにはちょっと合わないメニューですが、このワイン、タンニンが強めなので、さらに合いません。
もう一つ、ロージュネンブロードというレーズンたっぷりパンに合わせてみると、レーズンにうまく丸め込まれる感じですが、でも最終的にはフィットしません。
このワイン安いですが、、肉汁たっぷりの、しっかりした肉を要求してきますね。
ワンコインワインとしては、主張のある、しっかりしたタイプみたいです。
マカダミアナッツチョコレートに合わせると、ワインが完全に裏にまわりますが、まあ悪くない感じ。
ちょっと上質なスイーツを食べてる感じ？
ワインだけだとちょっと辛くて重さがあるので、食べ物が欲しくなるタイプですね。
しっかり肉の重いやつ。
一般的には飲みにくいタイプだけど思いますが、ワインらしさがしっかりあって、個人的には好きかも。
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