ミラモンテ 赤 2011

ミラモンテ　赤　2011
MIRAMONTE CABERNET SAUVIGNON MERLOT 2011

チリ：セントラル・ヴァレー地方：DOセントラル・ヴァレー
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー

肉のハナマサで、398円で購入。

【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：紫がかった、濃いルビー
濃淡：やや濃い
ディスク：やや厚い
粘性：弱め
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい、色づきは良いが、透明感もある

【香り】
豊かさ：しっかり感じられる
特徴：タバコ、燻製肉、スモーク、ブラックチェリー、硫黄、グリーン香
香りの印象：木樽からのニュアンス、やや還元状態？

【味わい】
アタック：弱め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱め
酸味：弱めで、ややフレッシュ感
バランス：ライトでドライ、やや頼りない
タンニン分：弱い、収斂性がある
余韻：やや短い

【フレーヴァー】
スパイシー

【評価】
ライトなボディで、やや荒い口あたり

【供出温度】
15-18度

【グラス】
小ぶり

【デカンタージュ】
必要なし

【総評】
肉のハナマサのニュー398円ワイン。

白の方は、まあ、そこそこ飲めたので、この赤も期待して購入。

第一印象は、ライトでドライで、そっけなくて、ちょっと荒れた飲みくちです。
ゆとりとか、優しさとか、まったく無くて、感情の無いロボットみたいな印象？

今日の晩御飯はローソン100のレトルトカレー、しかも中辛。
間違って、中辛を買ってきてしまったのですが、ワインもつかみどころがないし、カレーもなんだかふわふわした味わいだし、なんだかまったくからみません。

でも、まあ、そんなに悪い感じではないので、しゅくしゅくと、食事は進みました。

ワインだけになると、生木の茎のような、青臭い感じが強くなってきます。

ミックスナッツと合わせてると、まあまだ飲める感じ。
何か食べ物が欲しくなるタイプですね。

最後までケミカル臭と青臭い感じが抜けないので、ワインとしてはイマイチかも。

まあ、個人的には嫌いじゃないですけど、人には勧められないかも。

■関連リンク（肉のハナマサのワイン）