(2)コロンバール、ユニ・ブラン（仏：南西地方：ヴァン・ド・ペイ・デュ・コート・ド・ガスコーニュ：10）\980
(3)シャルドネ（米：カリフォルニア州：NV）\980
(4)ソーヴィニヨン・ブラン（チリ：中央渓谷地方：DOマウレ・ヴァレー：10）\840
の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：やや淡い
ディスク：厚い
粘性：やや弱め
泡立ち：スティル
外観の印象：若い、色づきが弱い
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：グレープフルーツ、レモン、青草香、ハーブ、ミネラル
香りの印象：開いている、若々しい、第1アロマが強い
【味わい】
アタック：やや弱い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：まろやかな
酸味：爽やかな、シャープな
バランス：スリムな、溌剌とした
苦味：穏やかな
アルコール：やや強め
余韻：やや長い
【フレーヴァー】
フルーティー（フレッシュな）
【評価】
シンプル、フレッシュ感を楽しむ
【供出温度】
8－10度
【グラス】
中庸
【判定】
淡くて若々しい外観からは、コロンバールか、ソーヴィニヨン・ブラン。
香りはグレープフルーツに青草香で、典型的なソーヴィニヨン・ブラン。
味わいはやや鈍調な印象があるが、スリムなボディに、甘みとフルーツ感のある飲みくちがニューワールドのソーヴィニヨン・ブランって感じ。
ファイナルアンサーで、ソーヴィニヨン・ブラン
で、ブー
完全に外れ、コロンバールでした。
【総評】
ドメーヌ・ド・ミィレ 白 2010
Domeine de Millet Blanc 2010
仏：南西地方：ヴァン・ド・ペイ・デュ・コート・ド・ガスコーニュ
アルコール度：11.5%
ブドウ品種：コロンバール、ユニ・ブラン
イオンで、980円で購入。
品種も、生産地も違う、パーフェクトな間違いでした・・
ソーヴィニヨン・ブランにしては、ちょっとボディが弱いかな、とは思ったのですが・・（言い訳）
ネタバレしてみると、コロンバールらしい、独特の香りと味わい。
コロンバールって、アルコール臭が強めに出るというか、ちょっと重さ、みたいなものがありますね。
以前は、安いワインの品種ってイメージがありましたが、最近は南西地方の品質が高いものを良く見かけます。
このワインも、ブドウ品種では格上のソーヴィニヨン・ブランと間違えてしまいましたが、しっかりした味わいを持っています。
カミさんに価格感を聞いてみると、「これ甘いね、こういうタイプって値段が分からないけど、1680円くらい？」という評価。
私はそれほど甘さは気にならなかったのですが、飲む人によっては、ちょっと甘さのあるタイプみたい。
今日は、家族で外食してしまったので、食事無しで飲んでます。
でも、ちょっとおつまみが欲しくなるタイプですね。
朝ごはん用のスコーンがあったので、オリーブオイルをかけて焼いてみました。
このワイン、ちょっとクラシックな味わいなので、普通にパンに合う感じです。
オリーブオイルとの相性もいい。
やっぱり食事があったほうが美味しくなるタイプですね。
アルコール臭とかが消えて、チャーミングなフルーツ感が出てきて、良い感じ。
まあ、でも、何でしょうか？
そこそこソツなくまとまっているけど、これといって魅力も少ない感じ？
コロンバールのワインって、最後の一押しが無いというか、ガンバってもギリギリ、シャルドネとかソーヴィニヨンブランに届かない、みたいな切なさがありますね。
がんばれ、コロンバール！
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