(2)バッカス（英：イングランド南東部：05）\2400
(3)甲州100%（日本：山梨県：穂坂地区：09）\1680
(4)ムロン・ド・ブルゴーニュ（仏：ロワール地方：AOCミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ：10）\1040
(5)ユニ・ブラン、マカブー、コロンバール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン（仏：ラングドック・ルーシヨン地方：ヴァン・ド・ペイ・ドック：08）\900
の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
今年、シニアワインエキスパート試験を受けるつもりなので、テイスティング項目を試験用にしてみました。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：強い輝きのある
色調：グリーンがかったイエロー。
濃淡：中庸
ディスク：やや厚い
粘性：やや強い
泡立ち：スティル
外観の印象：若い、濃縮感がある
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：ミネラル、グレープフルーツ、リンゴ、ヴァニラ？
香りの印象：若々しい、やや閉じ気味、木樽からのニュアンス
【味わい】
アタック：やや強め
甘み：まろやか？
酸味：爽やかな、なめらかな、しなやかな
バランス：シャープな、心地よい、
苦味：爽やかさを与える？
アルコール：力強い？
余韻：やや長い
【フレーヴァー】
豊か、ミネラル感のある、フレッシュな。
【判定】
若々しい外観からは2009年以降？
香りはミネラル感が強く、ペトロール香も感じる。
ソーヴィニヨン・ブランが候補。
味わいはシャープで軽やかさもあるが、しっかりした感じもあるが、価格的には1000円以上、1500円未満くらいの印象。
ここは、ソーヴィニヨン・ブランの入ったヴァン・ド・ペイかな
ファイナルアンサーで、ユニ・ブラン、マカブー、コロンバール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン
で、ピンポン
【総評】
ラ・プール・ブランシュ ブラン 2008
La Poule Blanche Blanc 2008
フランス：ラングドック・ルーシヨン地方：ヴァン・ド・ペイ・ドック
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：ユニ・ブラン、マカブー、コロンバール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン
リカーランドトップで、900円で購入。
カミさんに価格感を聞いたら、880円でほぼ正解。
最初の印象は、輝きが強くて、香りも重厚感があって、プイィ・フュイッセが開いたかと思いましたが、ボディの重さのようなものは、やはり1000円くらいの印象ですね。
でも、とてもバランスが良くて、スッキリ飲みやすくて、さらに個性的な印象もあってなかなか素晴らしいと思います。
心地よいフルーティさがあって、後味もスッキリ。
今日の晩御飯はメンチカツと白菜のサラダ。
このワイン、どの食事でも合いそうですね。
白菜のサラダは、揚げたじゃこがトッピングしてあって、ちょっとワインに合いにくいかと思いましたが、このワインは全然問題なし。
スッキリした酸味を加える感じで、サラダを美味しくしてくれます。
おつまみの、チーズでも、柿の種でも、ピーナッツでも、全然大丈夫。
1000円弱の価格帯で、普通の日に飲むんだたら、このワインは結構良い選択かもしれません。
酵母の強い印象とか、強いミネラル香とか、人によっては、ちょっと敬遠する要素がありますが、品質感は間違いないと思います。
チャーミングな魅力のある、いいワインですね。
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