(2)ガルナッチャ（スペイン：ナバラ州：ナバラDO：05）\1590 C
(3)モナストレル（スペイン：バレンシア州：アリカンテDO：03）\1260 C （12本セット＠831円で購入）
(4)メルロー、カベルネ・フラン（仏：ボルドー地方：ボルドーAC：09）\1080 C
(5)グルナッシュ・ノワール50％、シラー20％、ムールヴェドル20％、カリニャン5％、サンソー5％（仏：ラングドック・ルーション地方：ラングドックAC：08）\950 C
の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
少し落ち着いた色調の、濃いルビー色。
深い透明感があって、底光りするキラキラとした輝きがある。
色合いは落ち着いていて、2005年～2006年くらいの印象？
粘性はやや弱め。
【香り】
熟成感を感じる香り。
ケミカルな印象を伴ったなめし革。
プルーンの様な加熱されたフルーツ。
グリーン系のスパイス。
香りはそれほど強くないが、刺激的。
【味わい】
残糖をわずかに感じるセック。
熟成感のある、マイルドな口当たり。
ミディアムボディ。
酸味は優しいがしっかりしている。
タンニンはキレイに溶けていて滑らか。
アルコール度はそれほど高くない。
余韻は長めに続く。
【判定】
熟成感のある外観。
2005年ガルナッチャか、2003年モナストレル。
香りも熟成感を感じる。
なめし革やプルーン。
品種の特定は難しいが、いわゆるグローバル品種では無さそう。
味わいはマイルド。
かなりの熟成感なので、2003年くらいかも。
最近モナストレルが続いているが、ガルナッチャよりは個性的な香りがある。
このワインもどちらかというとモナストレルっぽい。
ファイナルアンサーで、モナストレル
で、ピンポン
最近モナストレルは良く当ててます。
【総評】
トゥマンス レゼルヴァ 2003
TUMANS RESERVA 2003
スペイン：バレンシア州：アリカンテDO
アルコール度：13.5%
ブドウ品種：モナストレル
エノテカのオンラインショップで、12本セット9975円、一本あたり831円で購入。
参考価格は、1260円。
ワインセットの中で唯一、熟成の長いワインだったので、ひょっとしたら売れ残り？と疑っていたのですが、まったくそんな事はありませんでした。
程良い熟成感があって美味しく飲めます。
モナストレルは香りと味わいに癖があるので、あまり一般受けはしないかもしれませんが、その品種の持ってるクセと熟成感がうまく調和した感じ。
口当たりもまろやかで、このワインは当たりですね。
この価格で熟成感を楽しめると、かなりトクした気分。
カミさんに、価格感を聞いたら、2300円。
熟成感があるにも関わらず、飲み口はフルーティさが残ってて、スッキリと飲みやすい、という点で評価が高かったみたいです。
確かに熟成感とフレッシュさが、いい感じで同居してます。
今日の晩ご飯は、フツーの豚肉カレーだったのですが、ソツなく合いました。
おつまみのビーフジャーキーにも良く合って、熟成した醤油のような印象が、ビーフジャーキーの味にフィットしたようです。
このワイン、醤油っぽい印象が和食にも合いそうですね。
夜食で子供が食べてたカップそばにちょっと合わせてみたら、意外と大丈夫。
すきやきとか合いそうですね。
きっと美味しいと思います。
コストパフォーマンスの高い、個性的で上質感のあるワインではないでしょうか。
■楽天ショップへのリンク
トゥマンスについて
※サイトより引用
トゥマンスの3つのこだわり
【その1】古樹の葡萄から造られる
若木に比べ古樹はメンテナンスが大変で、葡萄の栽培にも より慎重で細やかな作業が求められます。 しかしそのように大事に栽培されている古樹からは、 エキス分の豊富な凝縮した旨みのある葡萄が取れます。
若木よりも収穫量は減りますが、その分中身の詰まった美味しい葡萄がなるのです。
【その2】長期熟成（リゼルヴァ）
トゥマンスはフレンチオークの小樽で12ヶ月長期熟成されています。 この価格帯のワインにおいてフレンス産のオークで、 しかも一年間も熟成されているものは少ないのではないでしょうか。
もともとのワインのクオリティがとても高いのですね。
【その3】無濾過（ノンフィルター）
濾過をしないで瓶詰めされるため、濾過によって失われる 葡萄の旨みを封じ込めることに成功しています。 無濾過で瓶詰めするためには、そのままですぐに飲めるという ワインそのものの高いクオリティも要求されます。
早飲みタイプのただ安いワインとは一線を画したハイクオリティなワインなのです。
トゥマンスの味わいは、たっぷりとした果実味、濃密な旨み、甘いタンニン、マイルドな舌触り、甘くスパイシーなアロマ、軽やかなフィニッシュが特徴的。 攻撃的なタンニンやスパイシーさとは無縁の親しみやすいワインです。
【送料無料】人気No.1ワインセット！ENOTECA パーティーパック（750ml×12本セット）19,803円 (税込) のところ 税込 9,975 円 送料込
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