ペリート カベルネ・ソーヴィニヨン NV （2010年購入）

ペリート　カベルネ・ソーヴィニヨン　NV
Perrito CABERNET SAUVIGNON NV

チリのワインをタンクで輸入し、日本で瓶詰め
アルコール度：12%
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

リカーランドトップで、500円で購入。

【外観】
少し若さを感じる、濃いガーネット。
ほとんど黒で、フチはバイオレット。
色あいは、2～3年くらいの熟成感。
深い透明感があるが、底は見えない。
わずかに輝きを感じる。
粘性は弱い。

【香り】
ややゴムっぽいなめし革香。
焦げ臭が強く、生木を焦がしたような、やや鼻をつく香り。
ケミカルな印象も強い。
グラスを回してもあまり印象は変わらない。
香りはそれほど強くないが、刺激的で、気に障るような印象。

【味わい】
残糖を多めに残した中辛口。
酸味は少し強めだけど、ちょっと口当たりが悪い。
タンニンはほとんど無い。
バランスが悪く、アルコールの印象も強め。
後味に変な辛さが残る。
余韻は無い。

【総評】
ハッキリ言うと、不味いワイン。
香りは刺激的で、バランスの悪い、とりとめの無い味わい。

このワイン、ラベルがとっても可愛くて、チリ産で500円だったので、赤と白を即買いしてしまったのですが、よくよく裏ラベルを見てみると、チリワインをタンクで輸入して、日本で瓶詰めしたもの。
日本のワインじゃない、国産ワインで、しかも相性の悪い、サッポロの輸入ワイン。

嫌な予感はしていたのですが、見事に的中してしまいました。

こんなに不味いワインは数年ぶりってくらい、不味い。
いや、実に不味い。

今日は飲んで帰ってきた土曜日なので、まだ我慢出来るけど、これを週末に開けてしまったら、間違いなくもう1本他のワインを開けるでしょうね。

へんな甘みと、嫌な辛味があって、何とも言えないバランスの悪さ。

今日の晩ご飯は鶏の野菜あんかけ。
揚げた鶏肉に野菜のあんかけをのせたもの。

ワインと一緒に食べると、もちろん合わないのですが、料理をちょっと汚されるような印象。

グラス1杯飲むのに、えらい時間がかかってしまいました。
なんでしょうか、このケミカルで香料臭い感じ。

出来の悪いワインを輸入しちゃったから、香料入れてごまかしちゃえ、って印象をうけてしまいますね。

多少マズいワインでも平気で飲める、変態ワインラヴァーの私でも、このワインはちょっとダメかも。
美味しくないワインでも正直な印象があればまだ飲めるのですが、このワインは何だか不誠実な印象なんですよね。

普通ワインが余ると料理用に取っておくのですが、このワインは料理用にもしたくない。

というか、やっぱりこのワイン、傷んでるのかな？？
スクリューキャップなのでブショネって事は無いと思いますが、なんだか、カビっぽい匂いもあります。

来年くらいになって、また見かけたら買ってみようかな。

【追記：2011年10月8日】

カミさんが料理用に買ってきたので、ちょっと飲んでみると以前あった、香料臭い感じとか、苦みはすっかり無くなって、スムーズで飲みやすいワインになってましたね。

デイリーワインとしては、飲みやすくて良さそうです。

ほんのり甘くて、ちょっとジュースっぽい感じがあるので、しっかりしたワインが好みの人にはイマイチかも。

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