エミリオ 2005（ブラインドテイスティング：外す）

(1)メルロー100%（仏：ボルドー地方：ボルドーAC＜サンテミリオン＞：05）\1390
(2)ピノ・ノワール（仏：ヴァン・ド・ペイ・デ・ヴィニョーブル・ド・フランス＜コルシカ産ブドウ＞：06）\1390
(3)シラー、グルナッシュ、カリニャン（フランス：コート・デュ・ローヌ地方：コート・デュ・リュベロンAC：06）\996（5本セット4980円）
(4)デュラス、カベルネ･ソーヴィニヨン（フランス：南西地方：ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・デュ・タルヌ：06）\996（5本セット4980円）

の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。


【外観】
透明感がほとんどない、濃く色味が鮮やかなガーネット。
ほとんど黒のイメージだが、フチは赤味が強い。
若々しい印象。
粘性はやや強めで、脚が長く残る。

【香り】
濃縮感のあるフルーツ。
ヴェジェタル。
香木のようなハーブの印象。
グラスを回すと動物香が出てくるが、すぐにおさまる。
香りは強めで、複雑性がある。

【味わい】
残糖をほとんど感じないセック。
酸味が強く、やや収斂性がある。
ボディはミディアムからややフルボディ。
酸味が強くフレッシュな口当たりだが、わずかに酸化している印象。
タンニンはきめ細かいが渋みは強い。
甘さやフルーティさは少なく、辛口で酸っぱい。
余韻は短い。

【判定】
濃い外観からは、南西地方のワインが有力。
香りは、ちょっとスモーキーなグリーン香があり、カベルネ･ソーヴィニヨンが有力。
また、独特な酸の印象は、カリニャンやサンジョヴェーゼのようなローカル品種をイメージさせる部分もある。
味わいは硬派で辛口。
これは伝統産地の味わい。
といっても、今回全部フランスなのであまり選択のポイントにはならないが、グローバル志向でない産地と思われる。
と、もろもろ考えるとやはり、南西地方のデュラスとカベルネ･ソーヴィニヨンが一番当てはまる。

ファイナルアンサーで、デュラス、カベルネ･ソーヴィニヨン
で、ブーー！

とほほ、メルローでした。

【総評】
エミリオ　2005
EMILIO 2005

フランス：ボルドー地方：ボルドーAC＜サンテミリオン＞
アルコール度：13%
ブドウ品種：メルロー100%

成城石井で、1390円で購入。

最近メルローがらみで外したパターンが多い・・・

メルローを、ピノ･ノワールと間違える。
シラー、グルナッシュを、メルローと間違える。
メルローを、デュラス、カベルネ･ソーヴィニヨンと間違える。
これはなんと今回と同じパターン。

間違えたポイントをあげてみると。

外観が濃いのでメルローじゃないと思った。
グリーン系の香りをカベルネ･ソーヴィニヨンと勘違いした。
ちょっと癖のある味わいをローカル品種が入っていると思った。

そうそう、メルローはフルーティと思っているので、辛口硬派で色が濃いとメルローって思わないんですよね。

しかもこのワイン、ボルドーっぽくも無いんです。
濃くて、野暮ったくて、重くて、辛い。
洗練されている感じが無いんですよね。
（すでに悪口）

とはいえ、ワインとしてはしっかり出来ていると思います。
（フォロー）

まあ、このあたりは好みの問題だったりするかも。
力のありそうなワインなので、時間が経つと良くなってくるかもしれないですね。

グラスに入れて30分くらい放置してあったら、ケミカル臭と酸化の印象が強くなってました。
酸味は強くなってますが、やはり力を感じます。
単にアルコール度が強いだけかもしれませんが。

今日の晩御飯はタンドリーチキンだったのですが、やや辛さがぶつかって合いません。

もうちょっとフルーティさが強ければ合うんでしょうけど。

それから食事に合わせるとちょっと軽いですね。

ワインだけで飲むと辛い印象があるので、強く感じてしまいましたが、食事と合わせるとワインの軽さが分かります。
ちょっと冷やすと、また極端に軽く感じますね。

悪くはないけど、特筆するような良さもないかな。