ブラインド・テイスティング ガメイ 当てる

・ガメイ（ボージョレ）
・ピノ・ノアール（ブルゴーニュ）
・シラー（クローズ エルミタージュ）
・メルロー（ボルドー）
・カベルネ・ソーヴィニヨン（オー・メドック）

の5本をすべて空けて、1本づつブラインドテイスティング。
比較できないように、紙の筒に入れて1本づつ行う。
5本終わったところで、正解を確認する。

【外観】
透明度の高い
明るい色合い
紫色を帯びた
ルビー色
粘性は弱い
若々しさのある外観

【香り】
若々しいアロマに満ちた
イチゴ
チェリー
ジャムのような濃縮感
フルーティ
すみれ
苺キャンディー
シンプルな香り

【味わい】
若々しさを感じるアタック
フレッシュな酸味
やわらかい酸味
やや辛口の
溶けたタンニン
軽く心地よい
バランスのとれた
余韻は5秒以下
現在飲み頃に入っている
おだやかな酸味
爽やかで軽快なアタック

アルコール度：11.5%
収穫年：2005年
飲用温度：15℃
相性のいい料理：豚の網焼きトマト添え

【判定】
明るく紫色を感じるルビー色。
香りはフルーツ香主体で、キャンディのような甘い香り。

ファイナルアンサーで、ガメイ
で、ピンポン

【反省点】