・ピノ・ノアール(ブラニー プルミエ・クリュ)\2680
・カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ50%(オー・メドック・ド・ジスクール97)\1880
・メルロー(ボルドー ムエックス)\1780
の3本のうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング
【外観】
透明感のある外観
やや濃いめだが、底はきれいに見える
【香り】
土っぽい
動物っぽい
【味わい】
穏やかな酸味
渋みも柔らかい
余韻は細く長く続く、7~8秒くらいか
【判定】
色合いが明るい。
この時点でピノ・ノアール。
香りもピノ・ノアール独特な動物香。
ファイナルアンサーで、ピノ・ノアール
で、ブー
なんとメルローでした。
【反省点】
きたきた、ピノ・ノアールっぽいメルロー。
メルロー クリスチャン・ムエックス ボルドー 2003
Merlot Christian Moueix Bordeaux 2003
ミディアムボディで、しっかりセック。
若干、華やかさが無いのでやや地味な印象。
時間がたつと、やや濃縮感のあるフルーツ香も感じる。
これはメルローだ。
ピノ・ノアールとの違いはやや重い感じか。
飲み口の塩味か。
う~ん、この違いはもっと追求する必要あり、だな。
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