SPINELLI MASSAIA MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2011
セブンイレブンで、500円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：弱め
色調：黒っぽい落ち着いた色調の、濃いルビー
濃淡：やや濃い
ディスク：やや厚い
粘性：やや強め
泡立ち：スティル
外観の印象：やや落ち着いた、よく熟した
【香り】
豊かさ：弱い
特徴：硫黄、なめし革、ワックス、チェリー、赤い果実、ちょっとキノコ
香りの印象：落ち着いた、やや閉じ気味
【味わい】
アタック：軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱め
酸味：控えめ、ややトゲのある
バランス：ライトでドライ
タンニン分：強い、収斂性がある
アルコール度：弱め
余韻：短い
【フレーヴァー】
フルーティ（やや乾燥した）
【評価】
ライトでドライ、収斂性があり、飲みくちは荒い
【供出温度】
11-14度
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
軽い飲みくちで、後味がカラカラに乾くような辛口。
アルコール度はそれほど高くないけど、タンニンが強めで、後味に強い収斂性が残ります。
舌にはワックスのような感じが残って、第一印象はアウト。
でも、この飲みにくいタイプ、実は意外と嫌いじゃありません。
なんでしょうか、「ワイン」っていうよりも「お酒」って感じで、イタリアの大衆酒場で、渋い顔しながら、飲んでるようなイメージ？
大衆的というか、ちょっとハードボイルド？とでもいうか。
ガツンとくる感じもあって、男っぽさがありますね。
今日の晩御飯は、コンビニのミートスパ。
合わせると、口をサッパリしてくれる感じで良く合います。
マイナス面がまったく気にならなくなって、スーっと食事に合いますね。
さすが、コンビニで売っているだけあって、コンビニ食にはちょうど良さそう。
コーンスナックにも合わせてみましたが、ウイスキーの水割りっぽい感じで、良く合います。
気兼ねなく、何でも合わせられそうなタイプ。
でも逆に、ワインだけになると食べ物が欲しくなって、余計なおつまみを食べてしまうタイプでもあります。
スナックにも良く合うので、これは危険だ・・
食べ物があると、飲み口の荒い感じは気にならなくなって、スッキリとドライで飲みやすいタイプになるんですよね。
オススメってほどではないけど、個人的には嫌いじゃないタイプです。
■日欧商事サイトより引用
ワイナリー紹介
スピネッリ社は自社畑を持ち、エノロゴとの共同作業による高付加価値ブランドの育成を手がけ、既に市場では高い評価を獲得しています。そして強い家族の絆によるワイナリー経営をベースにした信頼の構築がこのワイナリーの信念です。スピネッリ社のモンテプルチアーノ・ダブルッツォとトレッビアーノ･ダブルッツォはマーケットでそのクォリティーが認知され、この20年間で飛躍的な進化を遂げました。今日では3つの生産ラインを持ち、年間320万本のボトリングを可能とするまでに成長しています。
■セブンイレブンのワイン
0 件のコメント:
コメントを投稿