(2)メルロー60%、カベルネ・フラン25％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、マルベック5％ （仏：ボルドー地方：AOCボルドー・コート・ド・フラン：07）\2350
(3)サンジョヴェーゼ90%、メルロー10%（伊：トスカーナ州：IGTトスカーナ：09）\1380
(4)シラー、グルナッシュ、カリニャン、その他（仏：ラングドック・ルーシヨン地方：AOCコルビエール：08）\1220
(5)グルナッシュ、シラー（仏：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPペイ・ドック：10）\998
の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：輝きのある
色調：黒みを帯びたガーネット
濃淡：濃い
ディスク：薄い
粘性：やや強い、豊か
泡立ち：スティル
外観の印象：若い、濃縮感がある
【香り】
豊かさ：少し弱め
特徴：ブルーベリー、干しプラム、ゼラニウム、杉、肉、血液、樹脂
香りの印象：若々しい、クローズしている、還元状態、第2アロマが強い
【味わい】
アタック：やや軽い
甘み：まろやか
酸味：なめらかな、円みのある
バランス：スマートな、心地よい
タンニン分：控えめ
余韻：やや軽い
【フレーヴァー】
フルーティ（チャーミングな）、スパイシー
【供出温度】
15-18度
【グラス】
小ぶり、中庸
【判定】
若さのある外観からは、2008年以降くらい？
香りはやや閉じた感じだが、品種の特徴としてはサンジョヴェーゼっぽい。
あとはグルナッシュ？
飲み口はほんのり甘みを感じて、辛口で、フルーティさもある。
オリエンタルスパイスのような独特な香りはやはりサンジョヴェーゼ？
ファイナルアンサーで、サンジョヴェーゼ、メルロー
で、ピンポン
サンジョヴェーゼらしさがあって、メルローのフルーティさも活きた感じですね。
【総評】
サンタ・クリスティーナ 2009
SANTA CRISTINA 2009
イタリア：トスカーナ州：IGTトスカーナ
アルコール度：13%
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ90%、メルロー10%
リカーランドトップで、1380円で購入。
カミさんに価格感を聞いたら、1280円で、まあ正解。
ちょっと甘いね、って言ってました。
確かに、ほんのり感じる甘みが特徴的ですね。
全体のバランスはスマートで、繊細な感じ
軽やかで飲みやすくて、ワインだけで美味しく飲めそうなタイプです。
今日の晩御飯はメンチカツ。
食事に合わせると、ワインがちょっと強く感じます。
パンにチーズくらいの方が合いますね。
クールな口あたりで、ほんのり甘みがあって、フルーティ。
食事が終わっても、ワインだけで十分美味しいですね。
大人な感じのフルーティさがあって、ジワッと旨みがあって、これは美味しいかも
ピノ・ノワールみたいな干しぶどうの印象もありますね。
フランスワインとはまた違う、イタリアらしい、カジュアルさとサービス精神を感じます。
誰でも美味しく感じるようなタイプなんじゃないでしょうか。
サンジョヴェーゼだけだとちょっとローカルワインっぽくなるケースがありますが、メルローを加える事で、グローバル感が出てるような気がします。
安心して飲める1本ですね。
オススメです。
0 件のコメント:
コメントを投稿