・ソーヴィニヨン・ブラン（ベルジュラック CHベレール）\1090
・リースリング（豪イーグルホーク）\880
・シャルドネ（スペイン ヌヴィアナ）\1080
の4本のうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング
【外観】
中庸な黄色
ややグリーン
輝きを感じる
粘度やや弱い
11.5%くらいか
【香り】
ミネラル
ペトロール香
レモン
グレープフルーツ
【味わい】
しっかりとした酸味
苦味
余韻は短い
【判定】
明らかにペトロール香
レモンのような酸味もある
ペトロール香がしたらほぼ100%リースリングなので、迷ってはいけない
ファイナルアンサーで、リースリング
で、ピンポン
【総評】
イーグルホーク リースリング 2005
EAGLEWAWK RIESLING 2005
http://www.mercian.co.jp/wolfblass/wines/eagle.html#02
美しくきらめく金色で、柑橘系の香りの中でも特にライムの香りが特徴的で、アジア料理やシーフード、サラダなどによく合います。
このリースリングは、美しくきらめく金色で、柑橘系の香りの中でも特にライムの香りが特徴的で、アジア料理やシーフード、サラダなどによく合います。
ライムの香りかー。
レモンとグレープフルーツを足すとライム？
でも確かにひとくくりで言うとライムかも。
ミネラルのニュアンスが強くて、あまりフルーツが前面に出てこない印象も受ける。
イーグルホークのシリーズはかなり全滅状態だったが、このリースリングは割りと良い。
素直な感じで、嫌味がない。
■楽天ショップへのリンク
http://www.rakuten.co.jp/wineuki/452059/680567/#696794
※サイトから引用
美しくきらめく金色。ライムの香りが特徴的な、世界的に名高いオーストラリアを代表するワイナリー、ウルフ・ブラス社が造る最も身近なプレミアムワイン!
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