エーデルワイン コンツェルト白（ブラインドテイスティング：当てる）

・ソーヴィニヨン・ブラン（チリ：カサブランカ-クリコ・ヴァレー）\1300
・リースリング・リオン（日本：岩手県花巻市）\1007
・シャルドネ（仏：ボージョレ）\1000
・アイレン（スペイン：テーブルワイン）\580

の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。


【外観】
淡い色調。
色味がほとんどなく、グレーっぽい。
粘性は中程度で、あとから脚が降りてくる。

【香り】
ややアルコールの印象。
白い花。
柑橘系のフルーツ。
わずかに過熟したような印象。
甘いシロップのようなイメージもある。
全体的に香りは控えめで上品。

【味わい】
酸味がしっかりと強いが、かなりライトな飲み口。
セックでシャープな印象で、後味はすっきりと消える。
悪くいうと水っぽい味わいだが、まとまりとしては悪くない。

【判定】
ほとんど色味のないグレーがかった色調は、日本のワインっぽい。
香りもちょっと力が無く、アルコールの印象があり、ちょっと酵母のような印象も日本酒っぽい。
飲み口もあきらかに力の無い品種で、醸造でがんばっている感がいなめない。

ファイナルアンサーで、リースリング・リオン
で、ピンポン

ワインとしては力が足りない感じですが、好感の持てるバランスです。

【総評】
エーデルワイン コンツェルト白
EDEL WEIN KONZERT

日本：岩手県花巻市
アルコール度：11%
ブドウ品種：リースリンス・リオン

伊勢丹で、1007円で購入。

エーデルワインは、15年前くらいに岩手に旅行に行ったとき初めて飲みました。
日本のワインって事であまり期待せずに飲んだのですが、ジューシーで美味しいことに驚いた記憶があります。
今回のワインもとても繊細な味わいでまとまっていて、最近の出来のいい日本のワインの印象です。
和食にも合いそうですね。

やはり香りが強いワインは和食に合わせにくいんですよね。
ちょっと香り控えめ、ボディも軽いタイプが合わせやすいかもですね。

ちなみにアジのみりん干しに合わせてみたところ、やはり生臭さが出てしまいダメでした。
焼酎の代わりにはなりませんね。
ピーマンの炒め物は、お互い干渉なし、って感じです。

きゅうりのぬか漬けは酸味が強くなって、ダメ。
イカの塩辛は以外と問題なく、レモンを絞ったような味わいになりますが、合うかどうかというと微妙な感じですね。

和食で合うとしたら、天ぷらとかでしょうかね。

リースリング・リオンという品種がどういった特徴なのか分かりませんが、いわゆるリースリングの感じではありません。

微妙に、石油化したミネラル香がありますが、シュールリーのような印象もあって、これだけで飲んだら甲州と思うでしょうね。

■楽天ショップへのリンク
http://item.rakuten.co.jp/edelwein/10000002/

「コンツェルト」は辛口タイプのシリーズです。
岩手県大迫町のぶどう栽培者全てがエコファーマーの認定を受けた、安心・安全で良質な原料を丹念に醸造しました。
白ワインはこの良質なぶどうを使用し、爽やかな香りと心地よい酸味が特徴です。
このワインは、第５回国産ワインコンクール（Japan Wine Competition2007）において
奨励賞を受賞しました。

グラントバージ カベルネ･ソーヴィニヨン 2006（ブラインドテイスティング：外す）

・ピノ･ノアール（仏：ブルゴーニュ）\2680
・メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン（仏：プルミエ・コート・ド・ブライ）\1390
・カリニャン（仏：コルビエール）\1200
・カベルネ・ソーヴィニヨン（豪）\950

の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。


【外観】
濃い色調、深い透明感。
底がぎりぎり見えるかどうか、って感じ。
色合いは落ち着いている。
フチの赤味もやや黒っぽい。
粘性は弱く、さらっとしている。

【香り】
すみれの香り。
ボルドーっぽさを感じる。
スパイスのニュアンスもあり、カベルネ･ソーヴィニヨンのグリーン香を感じる。

【判定】
あまりに香りがボルドーっぽいので、飲まずに判定。

ファイナルアンサーで、ボルドー
で、ブー

カベルネ･ソーヴィニヨンはオーストラリアの方でした。
ちょっと早まったか・・・

【総評】
グラントバージ カベルネ・ソーヴィニヨン 2006
GRANT BURGE CABERNET SAUVIGNON 2006

オーストラリア：南オーストラリア州：バロッサヴァレー
アルコール度：14%
ブドウ品種：カベルネ･ソーヴィニヨン

リカーランドトップで、950円で購入。

飲んでみたら、明らかにボルドーじゃない。
ちょっと早まったか。

とても香りはいいのですが、味わいは甘みが強く、単調で深みがありません。
いわゆるジューシーで飲みやすいワインですが、ちょっとシンプルすぎる印象でしょうか。

悪いワインじゃないとおもうのですが、ちょっといまいち感がありますね。

香りが良いので、飲み口が単調な感じが余計に気になるのかもしれません。

スラ・ヴィンヤーズ・シュナン・ブラン 2007（ブラインドテイスティング：当てる）

・シャルドネ（仏：ブルゴーニュ）\2280
・ソーヴィニヨン･ブラン（インド）\1764
・シュナン･ブラン（インド）\1449
・シャルドネ（仏：ボージョレ）\1000

の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。


【外観】
やや淡い黄色。
色味が薄く、グレーっぽい。
ほんのりグリーンもある。
粘性はやや強い。

【香り】
甘いシロップ漬けの、コンポートのような果実香。
わずかにグリーンの香り。
果実香が主体で、他の要素はあまり感じない。

【味わい】
中辛口くらいの甘さ。
酸味がしっかりしていて、甘さとのバランスが良い。
後味もクリーンですっきりしている。

【判定】
若そうで、色味が薄い感じは、インドの2種か。
グレーっぽい色調はシュナン･ブランっぽい。
香りはコンポートのような甘さに、わずかにグリーン香。
デザートワインを思わせる香り。
飲み口は甘く、これはもう決定的か。

ファイナルアンサーで、シュナン･ブラン
で、ピンポン

【総評】
スラ・ヴィンヤーズ・シュナン・ブラン 2007
SULA VINEYARDS CHENIN BLANC 2007

インド：マハーラーシュトラ州
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：シュナン･ブラン

京橋ワインで、1449円で購入。

クリーンですっきりとしているシュナン･ブラン。
やさしい甘さもあり、第一印象は悪くないです。

飲み進むとやや力の無さが気になってきます。
甘さもやや重くなってきますね。
時間とともにバランスが悪くなってくる感じでしょうか。

シュナン･ブランってなかなか評価が難しい品種ですよね。

一定のレベルはクリアしているワインだと思いますので、あとは好みの問題でしょうか。

シャブリ ピエール・シャノー 2004

シャブリ　ピエール・シャノー 2004
Chablis Pierre Chanau 2004


フランス：ブルゴーニュ地方：シャブリAC
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：シャルドネ

町田の蔵家さんで、1680円で購入。

【外観】
中庸な黄色。
ほんのりグリーン。
艶のある外観。
粘性は弱くさらっとしている。

【香り】
強いミネラル香。
ほんのりフリンティ。
フルーツは柑橘系。
グレープフルーツやレモン。
過熟したイメージは無く、すっきりとしている。

【味わい】
酸味がしっかりとしていて、すっきりとした飲み口。
甘い印象はほとんどなく、セックだが、口当たりは柔らかい。
ふんわりとボディがひろがり、心地よい印象。
後味はとてもすっきりとしていて、キレイに消える。
悪く言うと水っぽいが、とてもクリーンなミネラルウォーターのよう。
余韻は短い。

【総評】
おいしいシャブリですねー。
いわゆるシャブリらしい味わいですね。
とても好感がもてます。

クリーンですっきりとしているけど、ミネラル感がしっかりとしていて、酸味がキリっと締まっています。
最近のシャブリは外れの方が多いけど、これは完全に当たりです。

厚みのあるタイプではないので、リッチ感はありませんが、カジュアルで気兼ねなく飲めるタイプで、ぐいぐい飲んでしまいます。

飲む進んで気がつきましたが、口当たりもまろやかでマイルドですね。
完成度がとても高いと思います。

この味わいで、1680円ってのはチョーお買い得！
もう一度買ってこよう。

キリっとした辛口なので、フルーティな印象はあまりありません。
フルーティさが好みな人には合わないかもしれませんね。

それにしてもこのワイン、ラベルデザインがちょっと損してますよね。
ラベルの印象と、飲んだときの印象が随分違います。

実はこれ、ブラインドテイスティングでカミさんに選んで開けてもらったときに、全然選ばなかったワインなんです。
オレンジの色使いがすでにシャブリらしくないですからねー。
過熟した、樽香の強いシャブリをイメージしたのかもしれません。

そう考えるとラベルのデザインって重要ですよね。

このワインは蔵家さんのご主人に薦められたから買いましたが、ただ棚に置いてあると買わなかったかも。

何となく美味しそうじゃないんですよね。

【飲み進んでからの感想】
フルーティじゃない、といいながら、ほんのりとある苦味と柑橘系の香りで、フレッシュなグレープフルーツのような爽やかな味わいがあります。
飲み進んでも飽きがきませんね。

進むにつれて新しい発見があります。
グラスに少量ワインが残っても、香りは強く、力を感じます。
焦げ臭のような印象も強くなってきました。

良く出来ているワインですね、これは。

■楽天ショップへのリンク
http://www.rakuten.co.jp/daiken/470057/462264/482553/871314/#938109

※サイトより引用

値頃なシャブリが見当たらないそんな時・・・・このシャブリがお助け！
最近、この価格帯のシャブリになかなか出会えないそんな時、シャブリ最大の生産組合がやってくれました！！
確かに、その価格も魅力的ではありますが、味わいもなかなかです！
風味が非常に豊かでマイルドながら薄っぺらさはなく、しっかり
と味わえる芳醇さも私は感じられました。
シャブリ・ファンならずとも、お手頃価格の白ワインとしてどうぞ！！