ヨセミテ・ロード シャルドネ NV
YOSEMITE ROAD CHARDONNAY NV
アメリカ：カリフォルニア州
アルコール度：13%
ブドウ品種：シャルドネ主体
セブンイレブンで、615円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：グリーンがかった、レモンイエロー
濃淡：淡い
粘性：やや弱め
外観の印象：若々しい、色づきが弱い
【香り】
第一印象：しっかりと感じられる
特徴：
＜果実・花・植物＞白い実の果実、柑橘系
＜香辛料・芳香・化学物質＞硝煙、小石のようなミネラル
香りの印象：最初は強めに香るが、すぐに弱くなる
【味わい】
アタック：軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：やや多めの残糖
酸味：爽やか、はっきりした
苦味：穏やかな
バランス：スリムな、溌剌とした
アルコール：やや弱め
余韻：短い
【フレーヴァー】
ちょっと人工的な果実感
【評価】
カジュアルでフレッシュ、爽やかな味わいだが、えぐ味が強く残り切れ味が悪い
【供出温度】
8-10度 カジュアルなまとまりなので、しっかり冷やして飲んだ方が良さそう
【グラス】
小ぶり
【総評】
外観は淡く、グリーンがかったレモンイエローで、ギラギラした輝きがあります。
香りは、白い実の果実、柑橘系、ミネラル、硝煙など、最初に果実感が強めに出るものの、すぐに弱くなってしまいます。
味わいは、ライトなアタックから爽やかな果実感と酸味が広がるものの、甘さがやや重く、ジュースのような印象が続いて、えぐ味が強めに残るキレの悪いフィニッシュ。
これは人によって評価がまったく分かれそうですね。
フルーティでジューシーで、日頃から清涼飲料水を飲みなれているような人は受け入れそうですが、ワインにナチュラル感や後味のキレを求める人にはダメかもです。
かなり人工的に作り込んでるような味わいで、後から果汁を足してフレッシュ感を出しているような印象もあります。
ただ、フレッシュで飲みやすくて、チューハイとか市販のカクテルが好きだったらこれはOKでしょうね。
アルコール飲料としては完成度が高いのではないでしょうか。
気分も上がる感じなので、パーティ向けの味わいですね。
今日の晩御飯は、冷凍の「カルボナーラパスタ」と「枝豆」。
「カルボナーラパスタ」は、スナックにジュースを合わせているような、ジャンキーでハッピーな印象の合い方をしますね。
「枝豆」は居酒屋でサワー飲んでるような感覚。
でもまあ、不味くはなくて、「イエーイ！」って盛り上がってる感じ。
軽く感じるけど、白ワインだと最高レベルの13%あるので、これはガバガバのんではダメですね。
人に例えると、いつも明るくて楽しいけど、本当の気持ちは打ち明けない、ちょっと距離感のある若い女子みたいな？
しみじみ飲むというよりは、楽しけりゃ良いじゃんって感じのワインですね。
きっとまた飲むことがあると思います。
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