2017/04/13

テラ・フローラ メルロー 2016

テラ・フローラ メルロー 2016

テラ・フローラ メルロー 2016
Terra Flora Merlot 2016

チリ:セントラル・ヴァレー地方:D.O.セントラル・ヴァレー
アルコール度:13%
ブドウ品種:メルロー

やまやで、321円で購入。

【外観】
清澄度:澄んだ
輝き:やや弱め
色調:若々しい紫がかった色調の、濃いルビー
濃淡:やや濃い
粘性:やや弱め
外観の印象:若々しい、深い透明感がある

【香り】
第一印象:ちょっと鼻を突く感じ
特徴:
<果実・花・植物>赤い果実、キャンディ
<香辛料・芳香・化学物質>硫黄、なめし革、血液
香りの印象:控えめ、若干閉じた感じ

【味わい】
アタック:軽い
甘み(アルコールのボリューム感も含む):少し残糖の甘み
酸味:なめらか、やさしい
タンニン分:控えめ、サラサラした
バランス:スマートな、流れるような
アルコール度:弱め
余韻:短い

【フレーヴァー】
かすかにスパイス

【評価】
ライトですっきり爽やかな味わい、クセがなく飲みやすい

【供出温度】
10-13度 スッキリ軽いので温度低めがいいけど、冷やしすぎるとちょっとタンニンが気になりそう

【グラス】
小ぶり

【デカンタージュ】
必要なし

【総評】
外観は、若々しい紫がかった鮮やかな色調の濃いルビーで、底がうっすら見えるくらいの透明感があります。

香りは、最初に鼻を突くケミカルな印象で、時間が経つと極端に弱くなります。

味わいは、ライトなアタックから、すっきりした果実感とほんのり甘み、優しい酸味がふんわりと広がり、スマートな印象が続いて軽く渋みのある穏やかなフィニッシュ。

とても軽いのですがジュースっぽくなくて、ちゃんとワインらしさを持ってますね。
クセが無く、バランスが良くて飲みやすいので、第一印象は抜群に良いです。

ワインだけでスイスイ飲めてしまいますね。

今日の晩御飯は「トンテキ」と「サニーレタスのシーザーサラダ」。

このワイン、食事に合わせるとお茶のような感じで、裏方にまわって渋みで爽やかさを加えるような合い方です。
日本人には好まれそうな味わいですね。

シーザーサラダにも問題なく合います。
ちょっと白ワインっぽい感じ。

300円台の赤ワインの中では抜群に良い方ではないでしょうか?
イオン傘下のコルドンヴェールさんが輸入しているので、まあそんなに怪しい感じもしないし。

またリピートしてみたい1本です。

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※サイトより引用
甘味のある滑らかなタンニン感じられるチリ産赤ワインです。

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