RAPOSA Merlot 2015
チリ：セントラル・ヴァレー
アルコール度：13%
ブドウ品種：メルロー
まいばすけっとで、599円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：若々しいピンクっぽいフチの、濃いガーネット
濃淡：やや濃い
粘性：やや弱め
外観の印象：若々しい、色付きが良い、輝きがある
【香り】
第一印象：しっかりと感じられる
特徴：
＜果実・花・植物＞黒い果実、香水のようなフローラル、グリーン系スパイス
＜香辛料・芳香・化学物質＞肉、なめし皮、杉
香りの印象：開いている、第1アロマが強め
【味わい】
アタック：やや軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：少し残糖の甘み
酸味：爽やかな、はっきりした
タンニン分：サラサラした、溶け込んだ
バランス：スマートな、やや痩せた感じ
アルコール度：やや強め
余韻：短い
【フレーヴァー】
スパイシー
【評価】
シンプルでフレッシュだけど、しっかりしたタンニンがありスパイシー
【供出温度】
10-13度 渋みは強いけどシンプルな印象なので、あまり温度が高くない方が良さそう
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
外観は、ピンクがかった紫のフチをした濃いガーネットで、底光りするような輝きがあります。
香りは、黒い果実や、血液、なめし皮、やや香水っぽいフローラル、グリーン系のスパイス、ややウッディ、時間が経つとカラメルの印象が出てきます。
味わいは、優しいアタックから、チャーミングな果実感としっかりした酸味がふわっと広がり、すーっと続いたあとに軽い苦味がだんだん強くなり、収斂性のある乾いたフィニッシュ。
最初はチャーミングで、後半はスパイシーですが、破綻無く良くまとまっていて、個性があっていい感じです。
メルロー特有の、細かいけど締め付けるような強いタンニンがあるタイプで、えぐ味と苦味が強めに残るので、好き嫌いはあるかもしれませんね。
今日の晩御飯は、冷凍食品の「銀座カレードリア」と「枝豆」。
ワインの苦味とカレーの辛さがケンカしますが、牛肉とかチーズが入るとちょっとつなぎになります。
枝豆は普通に馴染みますね。
おつまみの「小倉トーストラングドシャ」に合わせると、油脂分がワインを手懐けるみたいで、しっくりと馴染みます。
「揚塩ピー」には、フルーツ感はあるけど食事をしっかり支えるみたいな感じ。
苦味が強めなので合わせる食事は選びますが、フィットしたら引き立ててくれそうなタイプです。
冷蔵庫に入れておいて、次の日の問題無く飲めました。
全体的に馴染んでちょっと飲みやすくなってて、3日目くらいまでは大丈夫そうですね。
人に例えると、見た目はとても可愛らしいけど、考え方がしっかりしていて、ちゃんと挨拶の出来る若い女の子みたいな？
コストパフォーマンスも高いと思います。
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