CASA SUBERCASEAUX CABERNET SAUVIGNON 2014
チリ：産地不明
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体
ローソンで、575円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：若々しい紫がかった色調の、濃いルビー
濃淡：やや濃い
粘性：やや強め
外観の印象：若々しい、底がうっすら見えるくらいの透明感がある
【香り】
第一印象：やや弱め
特徴：
＜果実・花・植物＞黒果実、タバコ、スモーキー
＜香辛料・芳香・化学物質＞硫黄、肉、なめし革
香りの印象：ちょっと還元的？若々しい
【味わい】
アタック：軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：少し残糖の甘み
酸味：なめらかな、やさしい、爽やか
タンニン分：サラサラした
バランス：ちょっと人工的、スマート
アルコール度：やや弱め
余韻：短い
【フレーヴァー】
スパイシー
【評価】
ライトでスマート、心地良いフルーツ感があるが、ちょっと国産ワインのような人工的な印象がある
【供出温度】
10-13度 カジュアルなので温度低めが良さそう
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
外観はやや明るさのある、若々しい紫がかった色調の濃いルビーで、深い透明感と輝きがあります。
香りは、硫黄やケミカルな印象があって、生肉やなめし革、重いグリーン香、スモーク、タバコ、時間が経つとカラメルの印象も出てきました。
味わいは、ライトでスムーズなアタックから、チャーミングな果実感と甘み、程よい酸味が広がり、その後に人工的な甘さや重さが出てきて、ワインらしくない印象でフィニッシュ。
飲んだ瞬間はいいのですが、後味は輸入果汁を使った国産ワインのような味わいですね。
ナチュラル感が無いというか、魂が抜けてるというか、角が取れ過ぎているのかもしれません。
このワイン、2011年を飲んでますが、その時の感想も国産ワインっぽいということなので、味わいはきっと変わってないんですね。
開けてから2～3日経ってもあまり変わらないのでは、って感じです。
今日の晩御飯はコンビニ弁当の、ハンバーグドリア。
デミグラスソースがかってて甘みがあります。
このワイン、甘さがつなぎになってとても良く合いますね。
というか、人工的な印象が同じなのかも。
ロボット同士のマリアージュみたいな？
いや、二次元的なマリアージュ？
香料のキンモクセイや、洗剤の「おひさまの香り」などは、なんだか気持ち悪いものがありますが、それに通じるものがあります。
コンビニ弁当や冷凍食品は化学調味料のような後味が残るので、それをワインで洗い流したいところですが、このワインは同じように人工的な後味なので、すっきり洗い流してくれません。
最近、こういった国産ワイン的な味わいのニューワールドワインが増えてきてる気がしますね。
まとまっていて飲みやすいのですが、何だかちょっと気持ち悪さがあります。
個人的には、荒っぽくて酸っぱくても、もうちょっとワインらしい味わいの方が良いかも。
人に例えると、優等生に作り上げられて人間性が欠けてて面白みがない男子、みたいな？
食事が終わって、ミックスナッツとか普通のチョコレートに合わせても無条件で受け入れてくれる感じです。
個人的にはリピートしたくないタイプでしょうか。
■関連リンク（ローソンのワイン）
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2016
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2015
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2014
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2013（2回目）
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2013
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2012
カーサ・スベルカソー シャルドネ 2011
カーサ・スベルカソー カベルネ・ソーヴィニヨン 2014
カーサ・スベルカソー カベルネ・ソーヴィニヨン 2011
カーサ・スベルカソー メルロー 2014
カーサ・スベルカソー メルロー 2013
カーサ・スベルカソー メルロー 2012
カーサ・スベルカソー メルロー 2011
センシィ ボルゴシプレッシ ビアンコ NV （2017年購入）
センシィ ボルゴシプレッシ ビアンコ NV （2016年購入）
センシィ ボルゴシプレッシ ビアンコ NV（2013年2回目）
センシィ ボルゴシプレッシ ビアンコ NV（2013年購入）
センシィ ボルゴシプレッシ ビアンコ NV（2012年購入）
センシィ ボルゴシプレッシ ロッソ NV（2015年購入）
センシィ ボルゴシプレッシ ロッソ NV（2012年購入）
センシィ ボルゴシプレッシ ビアンコ NV（2014年購入）
サンタ・ヘレナ アルパカ ピノ・ノワール 2016
サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン 2015
ジャン・リヴァル ルージュ NV （2016年購入）
ジャン・リヴァル ルージュ NV（2014年購入）
ジャン・リヴァル ルージュ NV（2012年購入）
ジャン・リヴァル ブラン NV
ジャン・リヴァル ブラン NV（2013年購入）
ミチャイ ホワイト NV
ミチャイ レッド NV
エル・ミシオネロ アイレン 2013
エル・ミシオネロ テンプラニーリョ 2013
KWV ケープ ルージュ NV （2016年購入）
レ・グランザルブル ルージュ 2013 ハーフボトル
サー・ジョージ オーストラリアン・レッド NV
ドン・フェリックス ヴィーノ・ティント プレミアム NV
モンテフリオ テンプラニーリョ NV フェリックス・ソリス
モンテフリオ アイレン NV
テラマター パッソ・デル・ソル ロゼ 2013
ダイヤモンド・コースト シラーズ＆ピノタージュ NV
コノスル ピノ・ノワール ヴァラエタル 2014 ハーフボトル
ダイヤモンド・コースト シュナン・ブラン&シャルドネ NV
マニャーナ・ソル 赤 NV
マニャーナ・ソル 白 NV
シエンブラ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ 2013
シエンブラ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ 2012
シエンブラ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ 2011
シエンブラ ソーヴィニヨン・ブラン レゼルヴ 2012
シエンブラ ソーヴィニヨン・ブラン レゼルヴ 2011
アフリカン・ゴールド 白 NV
酸化防止剤無添加ワイン 赤 NV
タヴェルネッロ フリッツァンテ 白 NV
ボカヴィサ 白 NV
ボカヴィサ 赤 NV（2013年）
ボカヴィサ 赤 NV（2012年）
ラ・ラ・ヴァン 白 NV
ラ・ラ・ヴァン 赤 NV
■1000円以下のおすすめワイン
0 件のコメント:
コメントを投稿