2015/12/19

ラス・カシーリャス 赤 2013 500ml

ラス・カシーリャス 赤 2013 500ml
ラス・カシーリャス 赤 2013 500ml
Las Casillas Garnacha Tintorera 2013 500ml

スペイン:内陸部地方:カスティーリャ・イ・レオン州:D.O.アルマンサ
アルコール度:13%
ブドウ品種:ガルナッチャ・ティントレラ100%

セブンイレブンで、500mlボトルを798円で購入。

【外観】
清澄度:澄んだ
輝き:やや強め
色調:若々しいピンク色のフチをした、濃いガーネット
濃淡:濃い
粘性:やや弱め
外観の印象:若々しい、色付きが良い、深い透明感と輝きがある

【香り】
第一印象:しっかりと感じられる
特徴:
<果実・花・植物>カシス、ジャム、メントール
<香辛料・芳香・化学物質>カカオ、チョコレート、赤身の肉
香りの印象:開いている、第1アロマが強い

【味わい】
アタック:やや強め、ちょっとピリッとする
甘み(アルコールのボリューム感も含む):少し残糖の甘み
酸味:爽やか、はっきりした
タンニン分:収斂性がある、サラサラした
バランス:痩せた、乾いた印象
アルコール度:やや弱め
余韻:短い

【フレーヴァー】
ちょっと茎っぽいグリーン香が残る

【評価】
ちょっと饐えた酸味の痩せた印象で、後味もあまり良くない

【供出温度】
10度以下 痩せた印象なので普通は冷やした方が飲みやすそうだけど、ちょっと酸っぱくなるかも

【グラス】
小ぶり

【デカンタージュ】
必要なし

【総評】
外観は、若々しいピンク色のフチをした濃いガーネットで、輝きがあります。

香りは、ちょっと個性的な焦げ臭があって、カカオやチョコレート、加熱されたジャムのような果実感、赤身の肉、茎っぽいグリーン香などで、ちょっと荒っぽい感じ。

味わいは、痩せた感じのアタックから、控えめな果実感とキューっと締まった饐えた酸味が広がり、スリムなボディながら強めのえぐ味と収斂性があって、ケミカルな印象でフィニッシュ。

第一印象は良くないですね。
饐えた感じの酸味と、絞りすぎたようなグリーン香、後味も薬っぽい感じで、個性的と言えるレベルではないかも。

食事が入るとちょっと印象が変わるでしょうか。

今日の晩御飯は、コンビニのミートグラタン。
合わせるとやっぱりワインの酸っぱさが際立ってイマイチです。

おつまみで、3種のチーズのサクサクコーンスナックに合わせると、さらにワインが酸っぱくなってこれもダメ。

なんでしょうかね、管理が悪かったというよりは、そもそも造りの悪い印象?
グラスに入れて温度が上がってきた方が飲みやすいかもしれません。

人に例えると、まだ雑で青臭い、社会経験の浅い若者みたいな感じ?

コストパフォーマンスも悪くて、これは個人的にはオススメできません。

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