COPPER ESTATE WHITE NV
オーストラリア：地理的表示無し
アルコール度：10.5%
ブドウ品種：不明
セブンイレブンで、494円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：やや淡い
粘性：弱い
外観の印象：若々しい、色付きは弱め
【香り】
豊かさ：最初強いがだんだん弱くなる
特徴：
＜果実＞マスカット、ライチ
＜花・植物＞白バラ？
＜香辛・芳香＞軽いミネラル
＜化学物質＞かすかに硫黄
香りの印象：最初はアロマティックで、どんどん香りが飛んでいく
【味わい】
アタック：軽い、水っぽい
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：少し残糖の甘み
酸味：爽やかな、シャープな
苦味：軽い
バランス：スリムな、ちょっと弱い
アルコール：弱い
余韻：短い
【フレーヴァー】
ちょっと水っぽい梨のようなフルーツ感
【評価】
水っぽいくらい軽い口当たりながら、爽やかなフルーツ感があってバランスは悪くない
【供出温度】
7度以下 相当軽いのでキンキンに冷やして飲むのが良さそう
【グラス】
小ぶり
【総評】
外観は、グリーンがかった淡めのイエローで、輝きも少しあります。
香りは、アロマティックなマスカットやライチのような果実香があり、軽いミネラルや、白い花のような印象で、グラスを回すたびにどんどん香りが飛んで無くっていきます。
味わいは、水っぽいくらい軽いアタックから、爽やかなフルーツ感と軽い甘み、ひょろひょろしたボディを酸が支えて、ジューシーな印象のままフィニッシュ。
口に含んだときは水っぽくてダメな印象ですが、フィニッシュは意外といい感じで終わります。
最近よくある、フルーツフレーヴァーの天然水みたいな印象でしょうか。
とても軽いんだけど、クリーンでヘルシーなイメージですね。
これはこれで悪くないかも。
新ジャンルのワンコインワインって感じ？
オーストラリアワインの関税が撤廃されて、これから低価格なオーストラリアワインが増えてくるでしょうね。
我々庶民にとってはとても嬉しいことです。(＾▽＾)/
今日の晩御飯は豆腐の肉あんかけ。
さっぱりしたメニューですが、ワインがさっぱりしているのでよく合いました。
ワインが食事の邪魔をしない感じで、家庭料理全般に問題なく合わせられそうな印象。
白米とも相性が良さそうですね。
おつまみでピスタチオに合わせてみると、ワインが負けるけど相性はいいみたい。
裏方からこっそり応援する、みたいな合い方です。
ワンコインのオーストラリアワインは初めてですが、なかなかいい感じ。
人に例えると、爽やかなスポーツマンの男子高校生みたいな、スポドリとかミネラルウォーターが合うイメージですね。
とっても軽いという事が前提ですが、軽めのワインが好きな人にはオススメです。
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