イタリア：原産地表示なし
アルコール度：12%
ブドウ品種：不明
グルメシティで、480円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：弱め
色調：落ち着いたルージュの、濃いルビー
濃淡：やや濃い
粘性：やや強め
外観の印象：深い透明感がある、落ち着いた色調
【香り】
豊かさ：弱め
特徴：ケミカル、なめし革、アルコール臭、茎っぽいグリーン香
香りの印象：とても弱い、閉じている
【味わい】
アタック：軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：弱い
酸味：痩せた、ギスギスした
タンニン分：控えめ、収斂性がある
バランス：痩せた、荒いまとまり
アルコール度：弱め
余韻：短い
【フレーヴァー】
あまり感じられない
【評価】
香りも極端に弱く、味わいも痩せた印象
【供出温度】
11-14度
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
このシリーズ、白が美味しかったので、期待して買ってみましたが、この赤はハズレみたい。
大人しい、力のない、落ち着いた印象の外観で、期待感は薄め。
香りはとにかく弱く、ケミカル。
味わいは、痩せてギスギスした印象。
ドライでライトなアタックから、荒い印象の酸味が支配的になって、後味は収斂性のあるえぐ味が残ります。
これはダメダメですね～。
第一印象はアウト。
今日の晩ご飯は、自家製の和風ハンバーグ。
このワイン、負けてしまいますが、ちょっと飲みやすくなります。
食事の口直しにも役立ってますね。
ハムの入ったポテトサラダくらいでも合いますが、ピスタチオは何故か合いませんでした。
食事に合わせるの前提だったら、ありかもしれませんが、リピートはしないかな。
■楽天ショップへのリンク
きままに楽しむ伊太利亜ワイン 赤 750ml【イタリア】
※サイトより引用
【特徴】IGT格付。ブドウ品種がサンジョヴェーゼ100％。タンニン分は少なく、口あたりがなめらかで木イチゴなどのフルーティさが感じられます。くせの無い味わいで、非常に飲みやすく気軽に楽しめるワインです。
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