カーサ・スベルカソー シャルドネ 2012

カーサ・スベルカソー　シャルドネ　2012
Casa Subercaseaux Chardonnay 2012

チリ：産地不明
アルコール度：13%
ブドウ品種：シャルドネ主体

ローソン100で、500円で購入。

【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：中庸
ディスク：やや薄い
粘性：やや弱め
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい、艶っぽい

【香り】
豊かさ：やや弱め
特徴：小石のようなミネラル、パイナップル、マンゴー、白い花、バタークリーム
香りの印象：醗酵由来の香り、品種由来の香り

【味わい】
アタック：やや強め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：豊か
酸味：爽やか、シャープ
バランス：少し厚みがある、ふくよかな
苦味：コク（深み）を与える
アルコール：やや強め
余韻：やや長い

【フレーヴァー】
フルーティ（厚みがある）

【評価】
濃縮感とボリューム感がある

【供出温度】
11-14度

【グラス】
小ぶり、中庸

【総評】
シャルドネらしい、シャルドネですね。

今日は何だかシャルドネが飲みたいな、と思って買ってきたのですが、ストレートなシャルドネ感があります。
ワンコインですが、リッチ感やボリューム感、果実感が好印象。

アルコールは強めで、やや浮いた感じがあって、バランスはいまいち。
冷やした方が美味しいのか、温度高めが美味しいのか、今の段階ではちょっと判断出来ません。

少し飲み進むと、のどにひっかかるような感じの、後味のえぐ味がちょっと気になってきました。

今日の晩御飯は、レトルトのタイのグリーンカレー。
このメニュー、何度か白ワインと試してますが、ピタッと合うものと、全然ダメなものがありますね。

このシャルドネは合う方みたい。
ほんのりある「甘み」がポイントですね。

レトルトっぽさを消すために入れたプチトマトも、ワインとの相性に一役買ってます。
でも、気が付くと、水代わりのようにグイグイ飲んでますね。
これは危険だ。

タイのグリーンカレーって、辛さを甘みが中和するような合い方になるので、シュナン・ブランとかゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、くらいが良さそう。

そういえば、タイで買ったフランスのデイリーワインは、日本に入ってくるものより、甘かったですね。
フランスのテーブルワインなのに、ほんのり甘い感じが不思議でしたが、やはり料理に合わせやすいんでしょうね。

食事が終わって、ナッツとおつまみに合わせたら、まったく問題なし。
このワイン、2011年を飲んだ時は、ちょっと酸化してたような印象でしたが、2012年は大丈夫みたい。

食事が終わってワインだけになると、バランスの悪さが気になります。
ついつい食べ物に手がいってしまうので、ダイエットしてる人には危険かも。

ワンコインでシャルドネ飲みたいときには、良い選択肢かと思います。

■関連リンク（タイで買ったワイン）

モン・ジョリ　白　NV

モン・ジョリ　赤　NV

■関連リンク（ローソンのワイン）