PALACIO DEL CARMEN TINTO NV
スペイン：VDT格付け
アルコール度：12%
ブドウ品種：不明
肉のハナマサで、398円で購入。
【外観】
少し落ち着いた色調の、濃いルビー。
やや黒っぽさのある、明るめのルージュ。
透明感があり、底がハッキリ見える。
粘性は弱め。
【香り】
イチゴ。
キャンディ。
ちょっとカラメル。
ちょっとなめし革。
軽めで、カジュアルな印象。
グラスを回すと、動物香が強くなる。
ビーフジャーキーのような？燻製の香り。
香りは複雑味は無く、シンプルで素朴な感じ。
【味わい】
残糖をほとんど感じないセック。
やや荒っぽい、ドライな口当たり。
ライトボディ。
酸味は強めで、ぶっきらぼう。
タンニンは弱め。
アルコール度は弱めだが、ちょっと浮いた感じ。
荒っぽい飲み口から、ギューッと収斂性のある酸味が立ってきて、後味はちょっと乾く。
余韻は短い。
【総評】
肉のハナマサの398円ワイン。
かなりつっけんどんな、荒っぽい味わいで、一口目はおいしくない。
第一印象が悪く、一般受けしなさそうなタイプですね。
でも、じんわりと旨みがあって、ちょっと変わってくるのでは、と期待してしまいます。
おつまみで合わせたスモークチーズに負け。
ビーフジャーキーに合わせると辛くなってしまいます。
肉のハナマサのワインの中では、ハズレの方なのかも？
このワイン、軽くて、ドライで、サバサバしてます。
でも嫌な感じはなくて、やっぱりジワジワ良くなってきてます。
398円としては十分だと思いますね。
ぶっきらぼうな感じが、逆に最後まで清々しいです。
伝統産地のテーブルワインって感じで、媚びてない感じがとてもいいですね。
結局最後まで、美味しく飲めました。
オススメです。
■関連リンク（肉のハナマサのワイン）
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