ヴィュ・シャトー・ラモット・ロゼ 2009

　
ヴィュ・シャトー・ラモット・ロゼ　2009
VIEUX CHATEAU LAMOTHE ROSE 2009

フランス：ボルドー地方：AOCボルドー
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン30%

MICHIGAMIワインで、1800円。

【外観】
わずかにオレンジがかったルージュ色の、濃いロゼ。
色味は均等で少し黒っぽさがあるオレンジっぽいルージュ。
輝きは強めで、ちょっとゼリーっぽい。
粘性は中庸。

【香り】
赤い果実。
オレンジっぽい甘い果実香。
かすかにハーブ。
グラスを回すと張りのあるミネラル。
香りはそれほど強くないが、上質なイメージ。

【味わい】
残糖をほとんど感じないセック。
マイルドでフレッシュなアタック。
酸味はしっかりと強め。
渋味は微かにある。
マイルドな飲み口ながら、その後ボリューム感が広がり、後味はやや乾く。
アルコール度は強め。
余韻は長めに続く。

【総評】
しっかりしたボディをもったロゼですね。
飲みくちは優しく、上品なフルーツ感を持っていますが、後味はサッパリしたドライ。

ややボディが弱めですが、バランスが良く、上質感を持ってます。
ボルドーのロゼ、って感じ。

今日の晩御飯はミートローフ。
ベースは合い挽き肉。

ワインが軽いので、肉の味にちょっと負けてしまいますね。
合わなくはないですが、鶏肉くらいの方が合いそう？

ライトな中華に合わせてみたいですね。

このワイン、軽やかでドライな味わいには嫌味がなく、素直でまっとうな感じです。
それでいて、モダンな印象も持ってます。

ワインだけでも十分美味しいですね。
食事が終わっても、グイグイ飲んでしまって、カミさんはすっかりダウンです。

温度の幅も広いですね。
冷やしても、温度高めでも両方大丈夫。

抜群にコストパフォーマンスが高いわけではありませんが、安心して勧められる1本だと思います。

■MICHIGAMIワインさんへのリンク

ヴィュ・シャトー・ラモット・ロゼ　2009　1,800円(税込)

※サイトより引用

シャトー・ラモット・ロゼは世界的に有名な醸造アドバイザーのミシェル・ロ-ラン氏の協力(1986-94年）の下、柔かで繊細なワインに仕上がっています。当店のみの独占販売です。 カシスなどの紫系果実の香りや、土や草などの自然の香りを感じることができます。
＜香り＞
梅や赤い果実の香り、トマト、トマトのヘタ、赤ピーマンのような野菜の青さが感じられる。ゼリー、グミを思わせるかすかな甘さの風味、 ハーブの種などのスパイス、オレンジの皮など華やかな香りの中に野菜、果実、スパイスなどの香りが取れる
＜味わい＞
すっきりとした口当たり。ライトミディアムボディの辛口。綺麗な酸味が全体を包み込みかすかなコクと塩味、ほのかな果実味が印象的。キレの有る余韻
＜より美味しく味わうには？＞
9～11℃が適温です。目安としては冷蔵庫の野菜室が10℃です。