2010/07/03

ミニミニワインアンケート:人生最後に飲むワインは?

定期開催コーナー、ミニミニアンケート。
みなさんご協力ありがとうございます。

今回のお題は、人生最後に飲むワインを選んでもらいました。

【質問】

人生最後に飲むなら?

【回答】

■■■■■■ CHディケム:6 (33%)
■■■■■■ ロマネ・コンティ:6 (33%)
□□■■■■ クリスタル:4 (22%)
□□□□■■ CHマルゴー:2 (11%)


ロマネ・コンティの圧勝かと思いきや!
シャトー・ディケムが健闘しました。

人生最後に飲むワインは?という質問はいろいろな場面で出てきますが、シャトー・ディケムという答えが結構ありますね。

最後に甘い夢を見て、人生を終えたい、って感じでしょうか。

ちなみにロマネ・コンティを選ばなかった方から、「なんだこんなものかとガッカリしそうだから。」という意見をもらいました。(笑)
その気持ち、とっても良く分かります。

一度は飲んでみたいロマネ・コンティですが、高い期待感に応えてくれるのか、って不安も。
まあ不味くてもこれはイベントだから、みたいな飲み方になってしまいそうな気がします。

そういう点では、包容力のある、貴腐ワインで最後の瞬間を迎えたいって気持ちは良く分かりますね。

シャトー・マルゴーに関しては、メドックのグラン・クリュ代表選手で出しましたが、ラフィット・ロートシルトとか、ムートン・ロートシルトだとまた結果が違ったかもですね。

普段あまりシャンパーニュは飲まないのですが、やはり良いキュヴェは美味しいですよね。
クリスタルも一度は飲んでみたいぞー。

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ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%
(※1760年代のブルボン王朝の名家コンティ公爵時代から植わっていたブドウの木の直系の子孫のみ)
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1haあたりの超低収穫量により得られる、豊かな凝縮された果実味と独特のスパイス香、力強いコクと深み、ほどほどの野性味と洗練さと非常にバランスのとれた複雑性があり、遥かに熟成する力を持ち、非常に長命なワイン。


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