2007/09/30

ブラインド・テイスティング ピノ・ノワール 当てる

ピノ・ノワール(ブルゴーニュ)\1500
・シラー(米:デリカート)\1100
・カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー(バロン・ド・レスタック)\1098

の3本のうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング

【外観】
明るいルビー色。
色調は落ち着いた紫。
底が見えるくらいの明るさ。
ちょっと炭酸を含んでいるような印象。
粘性はそこそこ。
ほぼピノ・ノワール。

【香り】
ピノ・ノアール独特のなめし革香がする。
ちょっとミネラルやケミカルっぽさもある。
このあいだのブショネだったブシャールにちょっとつながる印象。
ちょっとスパイシーだけど、この鉄っぽいなめし革の感じは明らかにピノ・ノワール。

【判定】
飲まずに判定。

ファイナルアンサーで、ピノ・ノワール
で、ピンポン

だって他の2本は何度も飲んだことあって、明らかに違うんだもの。

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