・ガメイ（ボージョレ）
・ピノ・ノアール（ブルゴーニュ）
・シラー（クローズ エルミタージュ）
・メルロー（ボルドー）
・カベルネ・ソーヴィニヨン（オー・メドック）
の5本をすべて空けて、1本づつブラインドテイスティング。
比較できないように、紙の筒に入れて1本づつ行う。
5本終わったところで、正解を確認する。
【外観】
透明度の高い
健全な外観
明るい色合い
ルビー色
若々しさのある外観
粘性は弱い
【香り】
ケミカル香
カビ臭
ブショネと思われ、このテイスティングは無効
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