・ミュスカデ(ロワール)\1590
・シャルドネ(米)\750
・ボルドー(ドゥルト)\880
の3本のうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング
【外観】
淡い黄色、ややグレー
粘度高い、ディスクも厚い、14%くらいか
(正解は12%、大外れ)
【香り】
柑橘系、香り弱い
シュールリーらしさもソーヴィニヨンらしさも感じない
【味わい】
フレッシュ、酸味控えめ、やや苦味、ボディ薄い
ふくらみが無く、酸が余韻で残るが、キレはよくあと味良好
アルコール度が高いのにも関わらず、さっぱりとした飲み口
(実はアルコール度はそれほど高くなかった)
【判定】
香りでは判定つかず、飲み口で判定
シャルドネは明らかに違うので外す
飲んだ印象はミュスカデ、やや炭酸っぽさもあるような
ただ一度口に含むとソーヴィニヨンっぽさも感じる
ファイナルアンサーで、ミュスカデ
で、ブー
答えは、ボルドー白でした
【反省点】
同じ廉価版ボルドーでもバロンドレスタックとは大きく違う印象
ドゥルト b ボルドー 2005
DOURTHE b BORDEAUX 2005
ラベルのコメント
セミヨン、ソーヴィニヨン・ブランから造られたフレッシュさと酸味のバランスがとれたワインです。
※ひょっとしてバロンドレスタックとの違いは、主品種がセミヨンかソーヴィニヨン・ブランかの違いかも
2007/02/28
登録:
コメントの投稿 (Atom)
閲覧数の多い記事
-
モンテフリオ アイレン NV MONTEFRIO AIREN NV スペイン:ラ・マンチャ州:DOラ・マンチャ アルコール度:11% ブドウ品種:アイレン ローソンで、627円で購入。 【外観】 清澄度:澄んだ 輝き:やや強め 色調:グリーンがかった、レモ...
-
ワインセラー 18本収納 ペルチェ式 上下段別温度設定 PWC-502P-B メーカー:アイリスオーヤマ 価格:17,300円(税込み) 【冷却方式】ペルチェ式 【最大収納本数】18本 【温度設定(環境温度:25℃)】上段:8~18℃:下段:10~18℃ 数...
-
(1)ソーヴィニヨン・ブラン34%、セミヨン33%、ミュスカデル33%(仏:ボルドー地方:AOCアントル・ドゥ・メール:11)\2080 (2)デラウェア(日本:山梨県:10)\1320 (3)グリッロ100%(伊:シチリア州:IGTシチリア:10)\982 (4)シャルド...
-
ルー・デュモン 天地人「スタジオジブリ」コラボレーション シャルドネ 2018 Lou Dumont (STUDIO GHIBLI collaboration) Chardonnay 2018 フランス:ラングドック・ルーシヨン地方:I.G.P.ペイ・ドック アルコール度:13%...
-
・シャルドネ(仏:ブルゴーニュ地方:シャブリAC:07)\1599 ・グルナッシュ・ブラン50%クレレット30%ブールブラン20%(仏:コート・デュ・ローヌ地方:コート・デュ・ローヌAC:07)\1560 ・ソーヴィニヨン・ブラン(仏:ボルドー地方:ボルドーAC:04)\950 ...
0 件のコメント:
コメントを投稿