ピスタチオ

白ワインのつまみに、よくピスタチオを買ってきます。

塩気も強くないし、グリーンのニュアンスも感じて、ナッツの油脂もしっかり感じるし。

日常飲むワインには問題なく合うのでは、と思うのだけど、どうなんでしょうか。


新婚旅行で、一度だけギリシャにいきましたが、クルーズで回った島では、堤防を散歩しているおじいさんが、ジャケットのポケットからピスタチオを取り出して食べ、殻を海に捨てている風景を見ました。

ピスタチオ＝ヨーロッパ

って印象が強くなった光景でしたね。

なぜだかヨーロッパって、懐かしい印象を覚えますね。