FINCA LA ESCONDIDA CHARDONNAY 2015
アルゼンチン：クージョ地方
アルコール度：13%
ブドウ品種：シャルドネ
セブンイレブンで、500円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：グリーンがかった、レモンイエロー
濃淡：やや淡い
粘性：やや強め
外観の印象：若々しい、色付きが弱め
【香り】
第一印象：ちょっと鼻を突く印象
特徴：
＜果実・花・植物＞パイナップル、柑橘系
＜香辛・芳香・化学物質＞硫黄、ケミカル、ハチミツ、グリーン系のハーブ
香りの印象：ケミカルな印象が強め
【味わい】
アタック：やや強め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：やや多めの残糖
酸味：爽やかな、しっかりした
苦味：コク（深み）を感じる
バランス：溌剌とした、アルコールの強さがある
アルコール：やや強め
余韻：少し続く
【フレーヴァー】
柑橘系
【評価】
フレッシュでフルーティながら、アルコールがやや浮き気味で、後味は辛い
【供出温度】
8-10度 刺々しい強さがあるので、あまり冷やし過ぎない方がいいかも
【グラス】
小ぶり
【総評】
外観はやや淡めの、グリーンがかったレモンイエローで、輝きは弱め。
香りは、硫黄やケミカルの印象が強く、パイナップルなどの南国系果実、柑橘系、ハチミツやシロップのような甘さ、グリーン系のハーブ香もあります。
味わいは、やや強めのアタックから、爽やかなフルーツ感と酸味がパッと広がり、明るく楽しいイメージでスレンダーなボディが少し続いて、その後えぐ味とアルコールの辛さが強めにでて、最後はやや辛いものの酸味が強めに残るジューシーなフィニッシュ。
このワイン、2011年から5年連続で飲んでます。
安定感のあるワインで、去年の2014年がやや評価が悪かったものの、2015年はまた良くなってると思います。
ちょっとアルコールが浮き気味なのが最初気になりましたが、開けて少し経つと気にならなくなってきました。
後味のえぐ味はやや強めに残りますが、全体に明るく華やかな印象はこのワインの良さですね。
今日の晩御飯は、コンビニパスタのボンゴレビアンコ。
合わせると、ワインの果実感がやや強めに出ますが、まあコンビニ食と合わせるには問題なし。
あさりだけに合わせても自分のスタンスは変えずに、しっかり自己主張します。
コンビニで買った時はキンキンに冷えていましたが、だんだん温度が上がってきて、ワインも空気に振れて落ち着いてきたのか、しっとりした印象になってきました。
おみやげの、東京さくさくパイ（キャラメル）に合わせると、とてもパーティ的な合い方。
サクサクコーンスナックにも、肉厚チップス（ビーフジャーキー味）にもパーティ的な合い方をします。
とても果実味が強くて、どちらかと言うとパーティ向けですね。
人に例えると、明るくて社交的。しっかり場を盛り上げてくれる若者みたいな。
コンビニで買えるワンコインとしてはおすすめです。
■関連リンク（セブンイレブンのワイン）
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セブンプレミアム ボルドーAOC（白） 2009
セブンプレミアム ボルドー 赤 2009
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