アンデス・ヴァレー メルロー 2014
Andes Valley Merlot 2014
チリ:セントラル・ヴァレー
アルコール度:13%
ブドウ品種:メルロー
Odakyu OXで、税抜き570円で購入。
【外観】
清澄度:濃くて分からない
輝き:強め
色調:若々しいピンク色のフチをした、ほぼ黒に近い濃いガーネット
濃淡:濃い
粘性:強め
外観の印象:若々しい、色付きが良い
【香り】
豊かさ:しっかりと感じられる
特徴:
<果実>フレッシュな黒い果実
<花・植物>茎っぽい重いグリーン香
<香辛・芳香>赤身の肉、血液
<化学物質>硫黄、ケミカル
香りの印象:ケミカルで、生っぽい、重い印象
【味わい】
アタック:やや弱め
甘み(アルコールのボリューム感も含む):やや多めの残糖
酸味:シャープ、爽やか
タンニン分:弱いがやや収斂性がある
バランス:ミディアム、流れるような、やや物足りなさがある
アルコール度:やや弱め
余韻:短い
【フレーヴァー】
スパイシー、やや重いグリーン香
【評価】
フルーティで甘い飲み口ながら、ちょっと物足りない印象がある
【供出温度】
10-13度 ボディが弱めなので、温度低めでフレッシュに飲むのが良さそう
【グラス】
小ぶり
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
外観は濃く、ピンクに近い紫色のフチをした、ほぼ黒に近い濃いガーネットで、輝きがあります。
香りは、硫黄やケミカルな印象が強く、黒い果実、生っぽくて重いグリーン香、赤身の肉や血液などがあり、ちょっと絞り過ぎな印象。
味わいは、軽めのアタックから、ジューシーなフルーツと甘みが広がり、その後ちょっと物足りない印象があって、えぐ味が強く収斂性のあるフィニッシュ。
ワンコインの中ではそんなに良い方ではありませんね。
青っぽい茎のような印象や、強いえぐ味があって、全体に荒っぽさを感じます。
今日の晩御飯は、自家製の豚丼とキュウリ。
豚丼はワインが完全に勝ってしまって、すれ違う感じ。
キュウリはそのままだとまったく合わないので、からしマヨネーズをつけてみたら、意外と悪くないかも。
からしのスパイシーさがちょっとつなぎになってます。
豚丼ももうちょっとスパイスを加えると合ったかもしれませんね。
最初はちょっと荒っぽい感じでしたが、飲み進むと良くなってきました。
そんなに品質が良いわけではないけど、何となく素直な印象があります。
おつまみで、あんドーナツに合わせてみると、甘みはフィットするけど、ごまかして適当に合わせてる感じ。
ふんわりチョコバーム(ホワイト)に合わせると、同じく適当にごまして「イェーイ!」ってやってる感じ。
でも両方共そんなに悪くありません。
飲み会に持って行くにはちょっとラベルが安っぽいんですよね。
プライベートブランドなので、手土産にはなりません。
家のみで気の知れた仲間でワイワイやるときにはいいかもしれませんが、準備にしっかり時間が取れるんだったら、他のワインにするかな。
これしか選択肢が無いってときにまあいいか、って選ぶ感じ。
人に例えると、根は真面目で一生懸命仕事するけど、いまひとつ配慮が足りなくて残念な新入社員、って感じ?
悪くないけど、オススメは出来ないかな~。
■1000円以下のおすすめワイン
2015/07/13
登録:
コメントの投稿 (Atom)
閲覧数の多い記事
-
ワインのテイスティングの際に、グラスを回す事をスワリングといいます。 グラスを回す方向も、時計回りと反時計回りでいろいろ薀蓄があるようです。 一般的には自分の方向に回す、反時計回りでスワリングするのが良いとされているようです。 万が一ワインが飛び出しても、対面の人にかからないとい...
-
ルイ・ド・ボーモン シャブリ 2014 Louis de Beaumont Chablis 2014 フランス:ブルゴーニュ地方:A.O.C.シャブリ アルコール度:12.5% ブドウ品種:シャルドネ OKストアで、税抜き1392円で購入。 【外観】 清澄度:...
-
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヌーヴォー 2021 Georges Duboeuf Beaujolais nouveau 2021 フランス:ブルゴーニュ地方:A.O.C.ボージョレ アルコール度:12.5% ブドウ品種:ガメイ 外観は、紫がかった鮮やかな色調で、底がしっか...
-
いままで、ワインは飲みきってしまうことが多く、余ったら料理用にして、ワインの保存はあまり気にしていませんでした。 でも最近、年齢とともにワインが多めに残るようになってきたので、ワイン保存のパイオニア、「バキュバン」を購入。 で、ホントに効果があるのか、早速テストしてみました...
-
初歩からわかる 日本酒入門―きき酒師が本気で選んだ、本当においしい日本酒82種がわかる (主婦の友ベストBOOKS) を参考にして、日本酒用のテイスティングシートを作成しました。 ワインのテイスティングシート は呼称資格認定試験の勉強用ですが、この日本酒テイスティングシート...
0 件のコメント:
コメントを投稿