NORTE Vinho Verde 2012
ポルトガル:ヴィーニョ・ヴェルデ地方:D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ
アルコール度:9%
ブドウ品種:ロウレイロ、トラジャドゥラ、アリント
メルカード・ポルトガルの通販で、5本セット4800円、1本あたり960円で購入
参考価格は、915円。
【外観】
清澄度:澄んだ
輝き:やや強め
色調:オレンジがかった、イエロー
濃淡:やや淡い
粘性:弱め
泡立ち:微発泡性
外観の印象:泡はすぐに消える、オレンジっぽい色調が気になる
【香り】
豊かさ:やや弱め
特徴:
<果実>酸化をイメージさせるリンゴ、
<花・植物>菩提樹、グリーン系のハーブ
<香辛・芳香>白い石のようなミネラル
<化学物質>なし
香りの印象:大人しい、ちょっと酸化のイメージ
【味わい】
アタック:やや軽い
甘み(アルコールのボリューム感も含む):弱い(ドライ)
酸味:爽やか、やさしさのある
苦味:弱め
バランス:スリムな、溌剌とした、やや弱い
アルコール:弱い
余韻:短い
【フレーヴァー】
爽やかな柑橘系
【評価】
炭酸は早めに抜けるが、爽やかでフレッシュ、アルコール度が低いのでかなり軽く感じる
【供出温度】
7度以下 フレッシュで軽いので、しっかり冷やして飲むのが良さそう
【グラス】
小ぶり、タンブラーとかでも可
【総評】
外観は、オレンジがかったやや淡いイエローで、少し輝きもあります。
微発泡で、グラスに注いだときは泡立ちますが、すぐに泡はなくなります。
香りは、最初に酸化をイメージさせるリンゴやシードル、菩提樹のようなグリーン系のフローラル、小石のようなミネラル感もあります。
味わいは、かなり軽いアタックで、甘み少なめのドライ、さわやかな酸味が広がりますが、アルコール度が低いので、ちょっと水っぽい印象でフィニッシュ。
酒飲みにはちょっと物足りないアルコール度ですね。
ちょっとジュースか、ワインカクテルでも飲んでるみたいな感じ。
全体的にはフレッシュで爽やか、最初酸化しているかと思いましたが、そんなことはありませんでした。
ヴィーニョ・ヴェルデってだいたいこんな感じなんですよね。
微発泡でライトで爽やか。だけど、ちょっと物足りない。
軽めながらバランスはいいので、ワインだけでグイグイいっちゃいますが、炭酸も含んでるので、おなかにたまってくる感じです。
人に例えると、爽やかなんだけど、自己主張の無い、あたま空っぽの好青年、みたいな感じでしょうか。
最初は、ポリシーとかアイデンティティみたいなものが感じられませんでしたが、飲み進むと、何となく個性が見えてきました。
温度が上がってくると、旨みが出てきますね。ちょっとコクがあるというか。
食事と合わせるとまた印象が変わりそう。
今日の晩御飯は、チキン南蛮。
ワインがちょっとチューハイっぽいので、食事の邪魔をせずに何となく合います。
積極的に合うというよりは、まあ問題ない、って感じ。
食事が終わってワインだけになっても、スイスイ飲めてしまいますが、ちょっと物足りない感があるので、食べ物が欲しくなりますね。
軽くてちょっと物足りない感はあるものの、とても良くまとまっていて美味しいと思います。
リピートしたいかというとちょっと微妙だけど、お酒の弱い女子がいる飲み会とか、使えるシーンはありそうな感じ。
飲み終わりは、最初感じた、「頭空っぽな爽やかな好青年」という印象から、「一見馬鹿っぽいけど、実は深く考えている、脳天気に見える好青年」って感じに変わってきました。
ポルトガルのワイン、面白いですよね。
ホワイトチョコのかかった焼き菓子に合わせてみると、いい感じで合います。
スイーツ系に合わせるといいかも。
やはり女子会ワインですね。
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※サイトより引用
ポルトガルの地図が目印!便利なスクリューキャップ!
店長ヒロノのおすすめコメント!!
見るからに爽やかで美味しそうなボトル!ブルーで描かれたポルトガルの地図と、ワイン名ノルテ(=North 北)を合わせれば、ポルトガルの北部で作られているワインであることがわかります。豊かなアロマとフルーティな味わいが特徴の微発泡ワイン♪非常に飲みやすく、リピート必至間違いなし
ポルトガル北部で品質の高いヴィーニョヴェルデを生み出しているワイナリー【ヴィーニョス・ノルテ】。1971年に創立された家族経営のこのメーカーは、現在3代目が中心になって、アロマ豊かな「地元のブドウの良さがわかるワインを造ろう」と、斬新なワインを多数市場に送り出しています。
ヴィーニョヴェルデ地方の典型的なブドウを使った、気軽に毎日飲めるカジュアルな造りのワインです。
適度な発泡があり、リンゴをかじった後のような、フルーティかつ甘酸っぱい爽やかな味わいです。「超」がつくほど飲みやすさが特徴!
味わい
フレッシュなリンゴを思わす香り。ほんのり甘い果実味とイキイキとした酸味が味わえます。まさしく、リンゴをかじった後のよう!適度な発泡が心地よい、フレッシュ&フルーティなヴィーニョヴェルデ(辛口白)です。
8-10度に冷やしてお楽しみください。
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