MONTEMAR MERLOT 2013
チリ：セントラル・ヴァレー
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：メルロー主体
グルメシティで、480円で購入。
【外観】
清澄度：やや濁った
輝き：やや強め
色調：鮮やかな紫色のフチの、濃いガーネット
濃淡：やや濃い
粘性：やや弱め
外観の印象：若々しい、深い透明感と、底光りする輝きがある
【香り】
豊かさ：やや刺激的
特徴：ややケミカル、黒い果実、茎っぽいグリーン香、ローズマリーのようなスパイス香、ややカラメル、血液
香りの印象：やや閉じた印象ながら、ある程度香りは立ってくる、重いが、華やかさもある
【味わい】
アタック：ソフトでやや軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：豊か
酸味：はっきりした、フレッシュな
タンニン分：緻密でなめらか
バランス：まろやかな、流れるような
アルコール度：やや強め
余韻：短め
【フレーヴァー】
チャーミングな果実香
【評価】
なめらかな口当たりで、心地良いフルーツ感。
【供出温度】
11-14度
【グラス】
小ぶり、中庸
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
外観は、鮮やかな色調の紫がかったフチで、かなり濃いが深い透明感があり、底光りするような輝きを持っています。
香りは、最初ケミカルで、ちょっと時間を置くと黒い果実の香りが出てきて、グリーン系のスパイスやハーブ、バラのようなフローラルも少しあり、血液や生肉のような印象もあって、価格のわりには、複雑で、ちょっとエロティックな印象ですね。
味わいは、ソフトなアタックから、ふっくらとボリューム感があり、チャーミングな果実感が広がります。
酸味は優しく、タンニンはなめらかだけど、しっかり役割を果たしていて、ジューシーながらしっかりワインらしさも持ってる感じ。
第一印象はかなりいいですね。
かなり完成度が高い、カジュアルワインって感じで、食事なしでもどんどん飲めちゃいます。
緻密なタンニンと、舌を包み込むような優しい渋み、チャーミングな果実感と、しっかりしたベース、というのがいかにもメルローらしく、ワンコインとしては上出来ですね。
今日の晩御飯は、自家製の豚丼。
このワイン、優しいので、何となく合う感じがありますが、もうちょっと活かせる料理がありそうですね。
ためしに塩せんべい（だし塩味）に合わせてみると、意外によく合いました。
飲みやすく、バランスが良くて、合わせる食事の幅も広そうなので、ワンコインの中でも良い方ではないでしょうか。
■関連リンク（トップバリュー/イオンのワイン）
0 件のコメント:
コメントを投稿