(2)メルセゲラ、マカベオ（スペイン：地中海地方：DOアリカンテ：10）\580
(3)ソーヴィニヨン・ブラン（チリ：セントラル・ヴァレー：12）\480
の3本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：グリーンがかった、グレーっぽいイエロー
濃淡：淡め
ディスク：やや薄い
粘性：弱め
泡立ち：スティル
外観の印象：若い、色付きが弱い
【香り】
豊かさ：やや弱め
特徴：ミネラル、やや石油香、レモン、柑橘系、麦わら、杉、ハーブ
香りの印象：やや還元状態？ミネラリー
【味わい】
アタック：弱い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：まろやか
酸味：爽やかな、なめらかな
バランス：まろやかな、溌剌とした、ややスリム
苦味：コクを与える
アルコール：弱め
余韻：やや短い
【フレーヴァー】
フルーティ（優しい）
【評価】
軽めながら、ふっくらと優しさがあり、芯は強め。
【供出温度】
8-10度
【グラス】
小ぶり
【判定】
見た目、テラテラして艶っぽい。
グレーに近い淡い色調。
ソーヴィニヨン・ブランが候補。
香りは柑橘系や麦わらの印象がソーヴィニヨン・ブラン。
石油香が特徴的で、ひょっとしたらスペインもあるかも。
味わいは、甘みを感じるフルーティさが、ニューワールド的。
バランスはよく、チャーミングにまとまっている。
フルーツ感が優しいので、ひょっとしたらスペイン？って感じもある。
ただ、シンプルな味わいだし、芯の強さはシャルドネやソーヴィニヨン・ブランのグローバル品種の印象。
あれ？この優しい感はシャルドネもある？
香りはソーヴィニヨン・ブラン、味わいはシャルドネ。
迷うところだけど、第一印象が一番正確だったりするので、ここは迷わない事にする。
ファイナルアンサーで、ソーヴィニヨン・ブラン
で、ピンポン
優しい感じのソーヴィニヨン・ブランです。
【総評】
モンテマール ソーヴィニヨン・ブラン 2012
MONTEMAR SAUVIGNON BLANC 2012
チリ：セントラル・ヴァレー
アルコール度：12%
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン
イオンで、480円で購入。
このワイン、なかなかいいですね。
カミさんに価格感を聞いたら、600円くらい、とやや高めの評価。
わりと美味しい、と好評でした。
香りは、ちょっと硫黄の影響を感じますが、口に入ったあとのチャーミングなフルーツ感が良い感じ。
後味はややエグみが残るので、スッキリ感よりはフルーツ感が強く残ります。
若干、人工的な香料っぽさもありますが、まあこの価格帯だったらしょうがないですね。
ワインだけでも美味しく飲めます。
今日の晩御飯は、自家製の焼きシウマイ。
このワイン、そのままでも、からし醤油をつけても、バッチリ合いました。
何か、豚肉の甘みと相性がいいみたい。
ほんのり甘みがあるところが、良い感じに合ってます。
週末なので、ローソン100で買ってきた、レトルトのグリーンカレーにも合わせてみました。
かなり香辛料が強めで、タイ料理独特のスパイス香があります。
合わせると、ワインが裏方に回るものの、絶妙にフルーツ感を加えてくれて、カレーが美味しく食べられますね。
これはなかなか良いですね。
カレーだけよりずっと美味しい。
レトルトのカレーだけだと、ちょっと単調なんですよね。
ワインが入ることでアクセントが出来て、レトルトカレーも美味しく食べられます。
でも、水代わりに飲んでしまうので、ちょっと注意が必要です。
このワイン、バランスがいいので、合わせる料理の幅が広そうです。
食事が終わって、ピスタチオにも合わせてみましたが、これも問題なし。
このワインなかなかの「やりて」ですね。
ワインだけになっても問題無く、かなりオールマイティな印象があります。
ワンコインワインで、ここまで守備範囲が広いのはなかなか貴重ですね。
気軽にカジュアルに付き合える、気さくないいやつ、って感じ。
ストックしておくと、平日飲みに活躍しそうな、ワインコインワインです。
■輸入元のコルドンヴェールのサイトより引用
http://www.cordonvert.jp/category/wine/chilean/7809579803189.html
生産地区：チリ セントラル・ヴァレー
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
ワインタイプ：白・辛口
商品説明：ライムのような柑橘系の香りで、ソーヴィニヨンブランがもたらすフレッシュでい生き生きとしたフルーティな味わいです。サラダやシーフードと好相性です。
適温：6～11℃
■イオンショップへのリンク
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