(2)ソーヴィニヨン・ブラン100%（仏：ロワール地方：AOCサンセール：10）\1480
(3)リヴァーナー（ドイツ：ファルツ地域：Q.b.A.：08）\1320
(4)シャルドネ40%、ソーヴィニヨン・ブラン40%、テレ・ブーレ5%、カリニャン・ブラン2％、シュナン・ブラン7％、ヴィオニエ6％（仏：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPペイ・ドック：11）\1050
(5)ガルガネーガ（伊：ヴェネト州：IGTプロヴィンチャ・ディ・ヴェローナ：11）\890
の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：強い
色調：グリーンがかった、ちょっとグレーっぽいイエロー
濃淡：やや淡い
ディスク：厚い
粘性：強め
泡立ち：スティル
外観の印象：若々しい、艶やかな
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：洋ナシ、モモ、白い実の果実、石灰のようなミネラル、ハーブ、かすかに青草の香り
香りの印象：第1アロマが強い、上品で爽やかな印象
【味わい】
アタック：やや弱め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：ドライ
酸味：シャープな、フレッシュな
バランス：スリムでシャープ。
苦味：後味に強めに残る
アルコール：やや強め
余韻：やや長い
【フレーヴァー】
フルーティ（切れのある）
【評価】
スリムでシャープ。
【供出温度】
8-11度
【グラス】
小ぶり、中庸
【判定】
色味は淡いが、ギラギラした強さがある。
見た目の印象だけでは、サンセールあたりが候補。
香りは、洋ナシのような果実香が中心。
ミネラル感もあって、複雑性と上品さがある。
独特な印象で、シャルドネでもソーヴィニヨン・ブランでもない感じ。
味わいは、スリムで切れのあるタイプ。
後味に種の部分のようなエグ味が残る。
独特の後味がどうもドイツっぽい感じ。
改めて香りを嗅ぐと、ヴァニラのような印象もあって、丁寧に熟成されているイメージ。
よく分からないが、何でも入りの、ペイ・ドックあたりもちょっと怪しい。
若々しさから考えると、ドイツのリヴァーナーは2008年なので、多分違う。
香りも味わいもいろいろ混ざっているような、品種を特定できない感じが、複数の品種をアッサンブラージュしたワインのイメージ。
ファイナルアンサーで、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、テレ・ブーレ、カリニャン・ブラン、シュナン・ブラン、ヴィオニエのペイ・ドック
で、ブー
何と、シンプルにガルガネーガ。
【総評】
アルファ ゼータ G ガルガネーガ 2011
ALPHA ZETA GARGANEGA 2011
イタリア：ヴェネト州：IGTプロヴィンチャ・ディ・ヴェローナ
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：ガルガネーガ
リカーランドトップで、890円で購入。
ガルガネーガって、イメージを特定するのが難しい品種ですよね。
シャルドネみたいに、産地や造り方で、印象が全然が違う感じがします。
このワイン、見た目ギラギラしてて、ちょっと高そうなんですが、香りもすぐに飛んでしまって、味わいもちょっと酸っぱめになってきて、何かイマイチ？
第一印象だけ良いワインって感じがちょっと。
今日の晩御飯は、鶏肉のねぎマヨポン炒め。
クックパッドのレシピですね。
マヨネーズの香りとか、ポン酢の印象が強くなるかと思ったら、意外と和風の食べやすい味わい。
キャベツの千切りと一緒に合わせると、よく合いました。
食事が終わって、ワインだけになると、美味しくなってきました。
最初に感じた、イマイチ感はだんだん薄れてきました。
おつまみのミックスナッツにも良く合います。
カミさんに価格感を聞いたら、880円。
後味が良くて、好きなタイプだそうです。
これといって、突出した特徴とか魅力は無いのですが、安定感のある、品質の良いワインではないでしょうか。
合わせる食事によっては、とっても美味しくなりそうです。
■楽天ショップへのリンク
‘G’ ガルガネーガ アルファ・ゼータ [2010] 【あす楽対応_関東】
※サイトより引用
アルファ・ゼータは、マスター・オブ・ワインの一人であるデイヴィッド・グリーブと、ニュージーランド出身の醸造家マット・トムソンが、良い品質と良い価格を両立したいとの思いから、1999年に立ち上げたブランドです。
収穫量の制限や遅摘みにより完熟したブドウを収穫させるなど、ブドウの栽培に関しても指導していることもアルファ・ゼータの品質を高めています。
ガルガネーガはギリシャ原産で、金色を帯びた黄色。皮は厚く果肉はジューシー。
梨やパイン、アンズなどのデリケートな香りがする品種で、ヴェネト州で優れたワインが造られています。
ガルガネーガで造られたワインといえば、「ソアヴェ」が有名ですよね。
＝味わい＝
爽やかで良く熟した白桃を思わせる香り、生き生きとしてフレッシュ。
かすかにバニラの香りが感じられ、 リッチでドライな口当たり。
心地よい果実味を感じるフィニッシュ。非常にクリーンでバランスの良さが絶妙です！
なんと言っても、ビターな後味がたまらない美味しさ！
これは…イタリアンには絶妙の相性ですよ！！
＝お料理＝
ポークソテー、グリルチキン、白身魚の塩焼き、魚介のサラダ、甲殻類、塩味のパスタなどのお料理に良く合います！
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