J.P.シェネ コロンバール-シャルドネ イージーパック 187ml NV
J.P.CHENET COLOMBARD-CHARDONNAY Isipack 18.7 cl NV
フランス:南西地方:ヴァン・ド・ペイ・デュ・コート・ド・ガスコーニュ
アルコール度:11.5%
ブドウ品種:コロンバール70%、シャルドネ30%
リカーランドトップで、187ml、250円で購入。
【パックから飲んだ時の味わい】
やや収斂性を感じる酸味で、苦味が強く残る後味。
少し酸化してるような印象。
かなり冷やしていても、爽やかさを感じない味わい。
【外観】
グラスに移してみると。
ほぼ無色で、ほんのりと黄色がさしている、レモンイエロー。
グレーがかっていて、少し濃い日本酒くらいの色合い。
輝きは少しあって、艶っぽい。
ディスクはやや厚く、粘性は弱め。
【香り】
スモーキーな印象の強い香り。
グリーンっぽいスパイス。
少し酸化した印象。
香りはあまり強くないが、鼻をつく感じ。
【味わい】
少し残糖を感じるセック。
ライトボディ。
酸味は強く、酸化してるような印象。
バランスは悪く、ややチグハグ。
後味はエグ味が残り、少し水っぽい。
【総評】
これはあまり美味しくない・・
カミさんが一口飲んで一言、「これはダメだ。」
酸化してる印象が強いですね。
パックからそのまま飲んでも、酸化してる感は変わりません。
グラスに注ぐと、水っぽさが強調されますが、酸化してる感は変わりません。
樽の影響を強く感じるのですが、悪い方向に作用してるみたい。
なんというか、いいところを探す方が難しいワインでしょうか。
コンセプトは面白いんですが、もうちょっと美味しければね~。
ロットや保存環境によって違うと思いますので、また見かけたら買ってみたいと思います。
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フランスNO1ブランド JPシェネ イージーパック コロンバード・シャルドネ 187ml【エコパック】268円 (税込) 送料別
※サイトより引用
爽やかな酸を出すためにガスコーニュ地方のコロンバード種をメインに、シャルドネ種をブレンド。洋なしや桃、パイナップルを想わせる香り。フルーティーでとても爽やかな白ワインです。
魚介類や鶏肉の料理によく合います。
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