Cono Sur Merlot rose 2008
チリ：セントラル・ヴァレー
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：メルロー
ワイナリー和泉屋の通販で、6本セット4180円、1本あたり697円で購入。
【外観】
赤味の強い、やや濃いタイプのロゼ。
色味は黒っぽく、紫っぽい感じで、淡い赤ワイン、クラレットって感じ。
フチは透明感が強く、ディスクはやや厚め。
粘性は中程度。
【香り】
赤系の果実。
ややスモーキー。
やや冷えているので香りが立ってこない。
というかそれほど香りは強くない。
なめし革のような印象もある。
【味わい】
セックながらやや残糖を感じる甘みがある。
穏やかで優しい飲み口。
酸味も大人しい。
ふっくらとしたボリューム感があり、柔らかい。
やや後味にエグミのようなものが残るが、問題なし。
バランスよく、飲みやすい。
ほどよいフルーティさがある。
【総評】
コノスルのロゼ、美味しいですね。
700円程度とは思えない品質です。
温度低めがいいですね。
あたたまってくると、ちょっとどんよりとした印象になります。
今日の晩御飯は、とんかつ。
このワインは良く合いますね。
いままで、とんかつにワインは合わないと思っていましたが、ロゼだと合うのかも。
豚肉料理全般で考えても、ロゼは良さそうです。
和食、中華には良く合いますよね。
ロゼで、この価格この品質は素晴らしいですね。
1000円以内で買えれば、おすすめのワインだと思います。
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